Bolo de laranja sem lactose sem ovos e sem soja

Receita de Bolo de laranja sem lactose sem ovos e sem soja, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, ideal para quem é alérgico e não pode consumir esses produtos.

Alérgicos à leite de vaca (APLV), alérgicos a ovos ou soja, estão sempre em busca de receitas saborosas sem esses ingredientes. Só elas sabem como é sofrido ver seus pequenos desejarem comer alimentos que outras crianças comem sem poder dar a eles. Por isso testamos uma receita de bolo de laranja sem leite de vaca (e lactose), sem ovos e sem soja. E fica uma delícia, Fofinho.

Bolo de laranja sem lactose sem ovos e sem soja

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de suco de laranja em temperatura ambiente
• 2/3 xícara de óleo de côco
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misturar tudo numa vasilha, à mão, até ficar uma massa bem lisa.
2. A massa fica bem leve, fácil de bater.
3. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e coloque a massa.
4. Leve ao forno médio por mais ou menos 50 minutos.

Observações

• O melhor óleo a ser usado é o de coco, mas se não tiver pode ser o de milho ou girassol.
• Não é bom usar o óleo de soja nem canola porque são transgênicos.

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