Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Bolo de Leite Ninho com Morango

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Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita.

Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

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Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita.
Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 6 unidades de ovos claras separadas e em neve
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo especial
  • 1 xícaras de chá de leite fervendo
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 colheres de sopa de manteiga

Recheio

  • 2 caixas de morangos limpos e picados reserva alguns pra enfeitar
  • 1/2 xícaras de chá de açúcar

Recheio e Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 8 ou 10 colheres de sopa de leite ninho
  • 300 gramas de raspas de chocolate branco opcional

Instruções
 

do Bolo de Leite Ninho com Morango Massa

  • Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar.
  • Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Recheio 1

  • Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.

Recheio 2

  • Coloque na batedeira a manteiga com leite condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe na geladeira um pouco.
  • Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
  • Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, leite, morango, ninho, receita

Bolo de Leite Ninho com Morango

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 6 ovos (claras separadas e em neve)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio

  • 2 caixas de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Recheio e Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g manteiga sem sal
  • 8 ou 10 colheres (sopa) de leite ninho
  • 300g de raspas de chocolate branco (opcional)

Instructions – Modo de Preparo
do Bolo de Leite Ninho com Morango Massa

  1. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar.
  2. Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Recheio 1

  1. Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.

Recheio 2

  1. Coloque na batedeira a manteiga com leite condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe na geladeira um pouco.
  2. Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
  3. Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.

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