Bolo de Leite Ninho com Morango

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Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango
Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita.

Bolo de Leite Ninho com Morango

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 6 ovos (claras separadas e em neve)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio

  • 2 caixas de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Recheio e Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g manteiga sem sal
  • 8 ou 10 colheres (sopa) de leite ninho
  • 300g de raspas de chocolate branco (opcional)

Instructions – Modo de Preparo
do Bolo de Leite Ninho com Morango Massa

  1. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar.
  2. Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Recheio 1

  1. Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.

Recheio 2

  1. Coloque na batedeira a manteiga com leite condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe na geladeira um pouco.
  2. Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
  3. Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.

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5 from 1 reviews
Bolo de Leite Ninho com Morango
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita. Bolo de Leite Ninho com Morango
Ingredientes
  • Massa
  • 6 ovos (claras separadas e em neve)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Recheio
  • 2 caixas de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Recheio e Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g manteiga sem sal
  • 8 ou 10 colheres (sopa) de leite ninho
  • 300g de raspas de chocolate branco (opcional)
Modo de Preparo
  1. do Bolo de Leite Ninho com Morango Massa
  2. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar.
  3. Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  4. Recheio 1
  5. Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.
  6. Recheio 2
  7. Coloque na batedeira a manteiga com leite condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe na geladeira um pouco.
  8. Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
  9. Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.
[Total: 7    Média: 4.7/5]

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