Receita de Bolo de Maracujá com Marshmallow

Bolo de Maracujá com Marshmallow

Receita de Bolo de Maracujá com Marshmallow, aprenda com essa receita super fácil como fazer essa delicia de maracujá, em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Bolo de Maracujá com Marshmallow

Receita de Bolo de Maracujá com Marshmallow

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Bolo de Maracujá com Marshmallow, aprenda com essa receita super fácil como fazer essa delicia de maracujá, em sua casa, anote a receita e prepare.
Receita de Bolo de Maracujá com Marshmallow
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 125 ml de sumo concentrado de maracujá
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Calda

  • 1/4 de xícara chá de suco de maracujá concentrado

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 125 ml de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de natas
  • 3 claras batidas em neve/ em castelo
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor

Cobertura:

  • 125 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 1 clara

Instruções
 

  • Pré-aquecer o forno a 200º.
  • Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  • Acrescente, sem parar de bater o suco de maracujá, a farinha e o fermento.
  • Incorpore as claras batidas.
  • Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno durante 40 minutos, confirme com um palito que está cozida.

Recheio:

  • Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, reserve.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o suco e misture as natas e a gelatina.
  • Incorpore as claras em castelo.
  • Leve ao frigorifico até solidificar.
  • Desenforme o bolo, corte ao meio e recheie.

Cobertura:

  • Numa panela, misture o açúcar e a água.
  • Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda.
  • Bata as claras, continue batendo e acrescente a calda em ponto de fio.
  • Bata até dar ponto de marshmallow.
  • Cubra o bolo e decore com polpa de maracujá.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, maracujá, marshmallow, receita

Bolo de Maracujá com Marshmallow

Ingredients – ingredientes:

  • 3 ovos
  • 200g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 125ml de sumo concentrado de maracujá
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 125ml de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de natas
  • 3 claras batidas em neve/ em castelo
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor

Cobertura:

  • 125g de açúcar
  • 100ml de água
  • 1 clara

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pré-aquecer o forno a 200º.
  2. Bata as claras em neve e reserve.
  3. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  4. Acrescente, sem parar de bater o suco de maracujá, a farinha e o fermento.
  5. Incorpore as claras batidas.
  6. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno durante 40 minutos, confirme com um palito que está cozida.

Recheio:

  1. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco e misture as natas e a gelatina.
  3. Incorpore as claras em castelo.
  4. Leve ao frigorifico até solidificar.
  5. Desenforme o bolo, corte ao meio e recheie.

Cobertura:

  1. Numa panela, misture o açúcar e a água.
  2. Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda.
  3. Bata as claras, continue batendo e acrescente a calda em ponto de fio.
  4. Bata até dar ponto de marshmallow.
  5. Cubra o bolo e decore com polpa de maracujá.

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