Receita de Bolo de Melancia, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia, super fácil recheada com a polpa da melancia, veja como é fácil, anote a receita.
Receita de Bolo de Melancia
Bolo de Melancia, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia, super fácil recheada com a polpa da melancia, veja como é fácil, anote a receita.
Receita de Bolo de Melancia
- 1 unidade de melancia inteira (madura, sem sementes (vende em supermercados, mercearias, lojas de hortifruti). Procure uma não muito grande, com o formato mais arredondado.)
Chantilly
- 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)
- 100 gramas de manteiga
- 1 pitada de fermento em pó
- ½ colher de café de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Coloque a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha na batedeira e bata em velocidade alta, até ficar um creme homogêneo e encorpado.
- Depois acrescente o creme de leite e o fermento, e bata por mais cinco minutos.
- Ponha em uma vasilha e leve à geladeira, coberta por um papel-filme, por no mínimo 30 minutos, para ficar mais firme.
- Depois que passar os 30 minutos da cobertura de Chantilly na geladeira, faça a outra parte da receita.
- Com uma faca afiada, corte a parte superior e inferior da melancia.
- Retire toda parte verde e branca da melancia, e deixe só a polpa vermelha.
- Coloque a polpa da melancia em um prato de bolo, se tiver muita água, retire com uma toalha de papel.
- Com uma espátula, espalhe delicadamente a cobertura de chantilly sobre toda a superfície da melancia.
- Decore a sua maneira.
Bolo de Melancia
ingredientes
- Uma melancia inteira, madura, sem sementes (vende em supermercados, mercearias, lojas de hortifruti). Procure uma não muito grande, com o formato mais arredondado.
Chantilly
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 100 gramas de manteiga
- 1 pitada de fermento em pó
- ½ colher (café) de essência de baunilha
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha na batedeira e bata em velocidade alta, até ficar um creme homogêneo e encorpado.
- Depois acrescente o creme de leite e o fermento, e bata por mais cinco minutos.
- Ponha em uma vasilha e leve à geladeira, coberta por um papel-filme, por no mínimo 30 minutos, para ficar mais firme.
- Depois que passar os 30 minutos da cobertura de Chantilly na geladeira, faça a outra parte da receita.
- Com uma faca afiada, corte a parte superior e inferior da melancia.
- Retire toda parte verde e branca da melancia, e deixe só a polpa vermelha.
- Coloque a polpa da melancia em um prato de bolo, se tiver muita água, retire com uma toalha de papel.
- Com uma espátula, espalhe delicadamente a cobertura de chantilly sobre toda a superfície da melancia.
- Decore a sua maneira.
