Bolo de Noz e Pinhão

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Receita de Bolo de Noz e Pinhão
Receita de Bolo de Noz e Pinhão

Receita de Bolo de Noz e Pinhão, aprenda com essa receita como fazer esse delicioso bolo, fácil e simples em sua casa sem complicação.

Bolo de Noz e Pinhão

Ingredients – ingredientes

  • 300 gr de manteiga
  • Raspas de um limão
  • 200 gr de miolo de noz pecan
  • 100 gr de miolo de pinhão
  • 250 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 6 ovos
  • 300 gr de farinha
  • 2 colheres de café de fermento
  • 2 cálices de vinho do Porto

Cobertura

  • 250 gr de açúcar em pó
  • 1 clara
  • 1/2 colher de sopa de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo :

  1. Triture o miolo de noz grosseiramente e reserve.
  2. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
  3. Acrescente os ovos um de cada vez batendo sempre.
  4. Adicione o vinho do porto, as raspas do limão e o mel e envolva.
  5. Misture a farinha com o fermento, e adicione ao preparado anterior.
  6. Junte as nozes e o pinhão.
  7. Leve a cozer em forno pré aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  8. Verifique a cozedura fazendo o teste do palito.

Cobertura

  1. Bata a clara até obter uma espuma.
  2. Adicione gradualmente o açúcar e o suco de limão.
  3. Bata muito bem até obter uma massa brilhante e lisa.
  4. Aplique no bolo com uma espátula.
  5. Enfeite a gosto.

Nota: O miolo de noz pecan pode ser substituído por noz normal.

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Bolo de Noz e Pinhão
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo, doce
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo de Noz e Pinhão, aprenda com essa receita como fazer esse delicioso bolo, fácil e simples em sua casa sem complicação. Bolo de Noz e Pinhão
Ingredientes
  • 300 gr de manteiga
  • Raspas de um limão
  • 200 gr de miolo de noz pecan
  • 100 gr de miolo de pinhão
  • 250 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 6 ovos
  • 300 gr de farinha
  • 2 colheres de café de fermento
  • 2 cálices de vinho do Porto
  • Cobertura
  • 250 gr de açúcar em pó
  • 1 clara
  • ½ colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
  1. :
  2. Triture o miolo de noz grosseiramente e reserve.
  3. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
  4. Acrescente os ovos um de cada vez batendo sempre.
  5. Adicione o vinho do porto, as raspas do limão e o mel e envolva.
  6. Misture a farinha com o fermento, e adicione ao preparado anterior.
  7. Junte as nozes e o pinhão.
  8. Leve a cozer em forno pré aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  9. Verifique a cozedura fazendo o teste do palito.
  10. Cobertura
  11. Bata a clara até obter uma espuma.
  12. Adicione gradualmente o açúcar e o suco de limão.
  13. Bata muito bem até obter uma massa brilhante e lisa.
  14. Aplique no bolo com uma espátula.
  15. Enfeite a gosto.
  16. Nota:
  17. O miolo de noz pecan pode ser substituído por noz normal.
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