Bolo de Pão Amanhecido

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Receita de Bolo de Pão Amanhecido, aprenda como fazer um bolo econômico e gostoso, Mironga que em tempos de reaproveitamento dos alimentos, é uma forma de deixar pães amanhecidos com um gostinho especial e de Festa.

Receita de Bolo de Pão Amanhecido

Bolo de Pão Amanhecido, aprenda como fazer um bolo econômico e gostoso, Mironga que em tempos de reaproveitamento dos alimentos, é uma forma de deixar pães amanhecidos com um gostinho especial e de Festa.

Receita de Bolo de Pão Amanhecido

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  • Batedeira
  • assadeira
  • Tigela.
  • 08 unidades de pães (Francês amanhecidos)
  • 01 litro de leite
  • 01 lata de leite condensado
  • 03 unidades de ovos
  • 01 xicara de chá de açúcar ( para a massa)
  • 01 e ½ xicaras de chá de açúcar ( para a calda caramelada)
  • 200 gramas de uva passa (sem sementes)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela (a gosto)
  1. Coloque os pães picados em pedaços pequenos em uma tigela, acrescente as uvas passas e acrescente o leite.
  2. Deixe descansar umas 4 horas.
  3. Após este período, bata na batedeira, as claras (não precisa ser neve), acrescente as gemas, o leite condensado, o acucar , a canela e por ultimo o fermento (não precisa bater muito)
  4. Amasse a mistura do pão com as mãos e acrescente a esta mistura.
  5. Deixe descansar enquanto isso, faça um caramelo , coloque em uma assadeira média e despeje a mistura do bolo.
  6. Leve ao Forno por aproximadamente 1:00 hora.
Bolos, Doces
Brasileira
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Bolo de Pão Amanhecido

ingredientes

08 pães (Francês) amanhecidos
01 litro de leite
01 lata de leite condensado

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ingredientes

03 ovos
01 xicara (chá) de açucar para a massa
01 e1/2 xícara (chá) de acucar para a calda caramelada
200 gramas de uva passa (sem sementes)
1 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto

Utensílios:

  • Batedeira e assadeira, tigela.

Modo de Preparo

  1. Coloque os pães picados em pedaços pequenos em uma tigela, acrescente as uvas passas e acrescente o leite.
  2. Deixe descansar umas 4 horas.
  3. Após este período, bata na batedeira, as claras (não precisa ser neve), acrescente as gemas, o leite condensado, o acucar , a canela e por ultimo o fermento (não precisa bater muito)
  4. Amasse a mistura do pão com as mãos e acrescente a esta mistura.
  5. Deixe descansar enquanto isso, faça um caramelo , coloque em uma assadeira média e despeje a mistura do bolo.
  6. Leve ao Forno por aproximadamente 1:00 hora.

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