Receita de Mironga

Bolo de pão dormido Mironga

Receita de Bolo de pão dormido Mironga, aprenda como fazer o bolo mironga que nada mais é que um bolo de pão dormido, típico da culinária Brasileira.

Receita de Mironga

Receita de Bolo de pão dormido Mironga

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Receita de Bolo de pão dormido Mironga, aprenda como fazer o bolo mironga que nada mais é que um bolo de pão dormido, tipico da culinária Brasileira. Bolo de pão dormido Mironga, um dos significados da palavra Mironga é mistério, segredo, não é dito para todos.
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 40 mins
Course Doces
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 8 a 10 unidades de pães amanhecidos
  • 3 unidades de ovos
  • 1 litro de leite aproximadamente
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa margarina bem cheia
  • Canela em pó a gosto tanto na massa como para polvilhar a massa antes de colocar para assar

Instructions
 

  • Pique os pães, coloque em uma vasilha e coloque leite suficiente para dar ponto de massa de bolo (pode ser menos de 1 litro ou mais de 1 litro de leite)
  • Deixe o pão descansando no leite por uns 5 a 10 minutos, depois mexa até ficar bem dissolvido
  • Coloque os ovos, o açúcar e a margarina (não precisa colocar trigo, por isso cuidado ao colocar o leite, para a massa não ficar muito liquida, o ponto da massa fica igual a de um bolo comum)
  • Mexa bem esses ingredientes e coloque um pouco de canela na massa, mexa mais um pouco
  • Coloque em um tabuleiro bem untado com margarina e enfarinhado
  • Coloque a massa e por cima da massa polvilhe canela
  • Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até a massa ficar bem douradinha
Keyword bolo, caseiro, doce, dormido, mironga, pão, receita

Bolo de pão dormido Mironga, um dos significados da palavra Mironga é mistério, segredo, não é dito para todos.

Ingredients – ingredientes:

  • 8 a 10 pães amanhecidos
  • 3 ovos
  • 1 litro de leite aproximadamente
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
  • Canela em pó a gosto (tanto na massa como para polvilhar a massa antes de colocar para assar)

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pique os pães, coloque em uma vasilha e coloque leite suficiente para dar ponto de massa de bolo (pode ser menos de 1 litro ou mais de 1 litro de leite)
  2. Deixe o pão descansando no leite por uns 5 a 10 minutos, depois mexa até ficar bem dissolvido
  3. Coloque os ovos, o açúcar e a margarina (não precisa colocar trigo, por isso cuidado ao colocar o leite, para a massa não ficar muito liquida, o ponto da massa fica igual a de um bolo comum)
  4. Mexa bem esses ingredientes e coloque um pouco de canela na massa, mexa mais um pouco
  5. Coloque em um tabuleiro bem untado com margarina e enfarinhado
  6. Coloque a massa e por cima da massa polvilhe canela
  7. Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até a massa ficar bem douradinha

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