Bolo de Peras

Receita de Bolo de Peras, aprenda com como fazer um bolo simples e fácil com o sabor da pera.

Receita de Bolo de Peras

Bolo de Peras, aprenda com como fazer um bolo simples e fácil com o sabor da pera.

Receita de Bolo de Peras

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• 2 unidades de ovos (grandes ou 3 pequenos)
• 2/3 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga ( derretida)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 colher de café de canela
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

1. Bata bem os ovos com o açúcar (eu não uso batedeira, uso o batedor de arame manual).
2. Junte a manteiga e o leite, em seguida os outros ingredientes na ordem.
3. Coloque a massa sobre as pera com cuidado e leve para assar em forno preaquecido em 180º (como meu forno é fraco, eu asso em 200º).
4. Fique de olho, quando estiver dourado, enfie um palito ou ponta da faca no centro do bolo, se sair limpo está assado.
5. Desenforme o bolo ainda quente, pois o açúcar do fundo estará derretido e facilitará o trabalho

Bolos, Doces

Brasileira

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Bolo de Peras

ingredientes

• 2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
• 2/3 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 colher (café) de canela
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Bata bem os ovos com o açúcar (eu não uso batedeira, uso o batedor de arame manual).
2. Junte a manteiga e o leite, em seguida os outros ingredientes na ordem.
3. Coloque a massa sobre as pera com cuidado e leve para assar em forno preaquecido em 180º (como meu forno é fraco, eu asso em 200º).
4. Fique de olho, quando estiver dourado, enfie um palito ou ponta da faca no centro do bolo, se sair limpo está assado.
5. Desenforme o bolo ainda quente, pois o açúcar do fundo estará derretido e facilitará o trabalho

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