Receita de Bolo de Rocambole

Bolo de Rocambole

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Receita de Bolo de Rocambole

Receita de Bolo de Rocambole

Xtudoreceitas
Bolo de Rocambole, super fácil e deliciosa de Bolo Rocambole, linda e saborosa, de dar água na boca anote a receita de Bolo de Rocambole, prepare essa delicia.
Receita de Bolo de Rocambole
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 4 ovos grandes
  • 1 colher chá de sal
  • 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher chá de fermento químico em pó

Recheio:

  • 1/2 xícara chá de geleia de framboesa

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras chá de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 6 colheres (sopde amido de milho
  • 1/2 colher (sopde essência de baunilha

Instruções
 

Massa:

  • Bata bem os ovos com o sal na velocidade máxima da batedeira.
  • Retire e junte, aos poucos, a farinha misturada com o fermento.
  • Faça movimentos de baixo para cima.
  • Transfira para uma assadeira de 20 por 25 cm, untada e forrada com papel manteiga também untado
  • Asse no forno, pré-aquecido, em temperatura média por dez minutos.
  • Desenforme sobre um pano úmido.

Recheio:

  • Espalhe bem o recheio sobre a massa e enrole o rocambole com ajuda do pano de prato.
  • Deixe descansar por 15 minutos antes de finalizar a receita.
  • Depois corte em pedaços de 1 cm.
  • Reserve.

Creme:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a baunilha.
  • Mexa até engrossar.
  • Retire do fogo e junte a baunilha.
  • Reserve.

Montagem:

  • Cubra com papel-manteiga o fundo de uma fôrma de fundo falso com 20 cm.
  • Forre a lateral e o fundo com pedaços de rocambole.
  • Recheie com metade do creme.
  • Faça outra camada com os pedaços.
  • Por cima, disponha o creme e finalize com mais fatias.
  • Alise e gele por quatro horas.
  • Desenforme com cuidado, decore e sirva.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, receita, rocambole, torta

Bolo de Rocambole

Ingredients – ingredientes:
Massa:

  • 4 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de geleia de framboesa

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

  1. Bata bem os ovos com o sal na velocidade máxima da batedeira.
  2. Retire e junte, aos poucos, a farinha misturada com o fermento.
  3. Faça movimentos de baixo para cima.
  4. Transfira para uma assadeira de 20 por 25 cm, untada e forrada com papel manteiga também untado
  5. Asse no forno, pré-aquecido, em temperatura média por dez minutos.
  6. Desenforme sobre um pano úmido.

Recheio:

  1. Espalhe bem o recheio sobre a massa e enrole o rocambole com ajuda do pano de prato.
  2. Deixe descansar por 15 minutos antes de finalizar a receita.
  3. Depois corte em pedaços de 1 cm.
  4. Reserve.

Creme:

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a baunilha.
  2. Mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e junte a baunilha.
  4. Reserve.

Montagem:

  1. Cubra com papel-manteiga o fundo de uma fôrma de fundo falso com 20 cm.
  2. Forre a lateral e o fundo com pedaços de rocambole.
  3. Recheie com metade do creme.
  4. Faça outra camada com os pedaços.
  5. Por cima, disponha o creme e finalize com mais fatias.
  6. Alise e gele por quatro horas.
  7. Desenforme com cuidado, decore e sirva.

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