Bolo de Sorvete e Bolacha Recheada

Receita de Bolo de Sorvete e Bolacha Recheada, aprenda como fazer essa delicia fácil e rápido em sua casa, um bolo de sorvete com bolachas.

Bolo de Sorvete e Bolacha Recheada

ingredientes

• 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
• 2 litros de sorvete de creme
• 100ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de biscoitos tortinhas mousse Bono de chocolate ou a bolacha Tortinhas da Adria

Modo de Preparo

1. No liquidificador triture um pacote de biscoito.
2. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro.
3. Pressione bem. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.
4. Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda.
5. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete.
6. Leve ao freezer até endurecer.
7. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.
8. Bata o creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly.
9. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.
10. Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.

Observações

Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.

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