Receita de Bolo floresta negra

Bolo floresta negra

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Receita de Bolo floresta negra, aprenda como fazer um bolo, super simples e fácil, uma delicia de floresta negra.

Receita de Bolo floresta negra

Receita de Bolo floresta negra

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Bolo floresta negra, aprenda como fazer um bolo, super simples e fácil, uma delicia de floresta negra.
Receita de Bolo floresta negra
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 308 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 150 gramas de margarina
  • 1 xícaras de açúcar
  • 3 unidades de ovos
  • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícaras de maizena
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícaras de leite

Recheio e Cobertura

  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícaras de cerejas ao marasquino picadas
  • ½ quilo chocolate ao leite em raspas

Instruções
 

Massa

  • Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (20 cm de diâmetro).
  • Reserve.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.
  • Acrescente aos poucos a farinha, o amido milho MAIZENA® e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
  • Retire da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente.
  • Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Desenforme enquanto estiver morno e reserve.

Recheio e Cobertura

  • Bata na batedeira, em velocidade baixa, o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantili.
  • Reserve.
  • Corte o bolo reservado em dois discos.
  • Espalhe metade do chantili sobre um dos discos de massa e cubra com as cerejas.
  • Coloque o outro disco sobre o recheio.
  • Cubra o bolo com o restante do chantili e decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
  • Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
  • Sirva a seguir.
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, floresta, morango, negra, receita

Bolo floresta negra

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 150 g de margarina
  • 1 xícara(s) açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara(s) e meia de farinha de trigo
  • meia xícara(s) maizena
  • 2 colher(es) de chá fermento químico em pó
  • 4 colher(es) de sopa chocolate em pó
  • 1 xícara(s) leite

Recheio e Cobertura

  • meio litro(s) creme de leite fresco
  • 2 colher(es) de sopa açúcar
  • meia xícara(s) cerejas ao marasquino picadas
  • meio quilo(s) chocolate ao leite em raspas

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (20 cm de diâmetro).
  2. Reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  4. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.
  5. Acrescente aos poucos a farinha, o amido milho MAIZENA® e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
  6. Retire da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente.
  7. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  8. Desenforme enquanto estiver morno e reserve.

Recheio e Cobertura

  1. Bata na batedeira, em velocidade baixa, o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantili.
  2. Reserve.
  3. Corte o bolo reservado em dois discos.
  4. Espalhe metade do chantili sobre um dos discos de massa e cubra com as cerejas.
  5. Coloque o outro disco sobre o recheio.
  6. Cubra o bolo com o restante do chantili e decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
  7. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
  8. Sirva a seguir.

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