Receita de Bolo Gelado de Coco

Bolo Gelado de Coco

Receita de Bolo Gelado de Coco

Receita de Bolo Gelado de Coco

Xtudoreceitas
Bolo Gelado de Coco, aprenda como fazer um bolo simples e fáci, um bolo gelado de coco de dar água na boca.
Receita de Bolo Gelado de Coco
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Bolo

  • Massa pronta de bolo de coco

Recheio

  • 1 litro de leite
  • 3 unidades de gemas reserve as claras
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 100 gramas de coco ralado

Cobertura

  • 3 unidades de claras em neve
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar

Instruções
 

  • Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
  • Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
  • Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura

  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem

  • Esfarele o bolo e divida em duas partes.
  • Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
  • Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
  • Leve a geladeira por 3 horas.
Palavras-chave bolo, caseiro, coco, doce, gelado, receita

Receita de Bolo Gelado de Coco, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, um bolo gelado de coco de dar água na boca.

Bolo Gelado de Coco

Ingredients – ingredientes
Bolo

  • Massa pronta de bolo de coco

Recheio

  • 1 litro de leite
  • 3 gemas (reserve as claras)
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 100g de coco ralado

Cobertura

  • 3 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
  2. Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
  3. Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem

  1. Esfarele o bolo e divida em duas partes.
  2. Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
  3. Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
  4. Leve a geladeira por 3 horas.

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Créditos: Thereza Camara

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