Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti

Bolo Gelado de Tutti Frutti

Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de Tutti Frutti gelado, é super fácil.

Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti

Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti

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Bolo Gelado de Tutti Frutti, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de Tutti Frutti gelado, é super fácil.
Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara açúcar;
  • ½ xícara de óleo de canola;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa essência de baunilha;
  • 1 colher de sopa fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de cravo em pó;
  • 1 colher de sopa raspas de casca de laranja.

Para caramelizar

  • 3/4 xícara de açúcar;
  • 8 bananas nanica cortadas ao meio.

Calda

  • 250 g morangos limpos;
  • 120 g de suco de laranja;
  • 120 g açúcar refinado

Instruções
 

  • Unte uma forma de 40 cm por 27 cm com manteiga sem sal.
  • Faça um caramelo com o açúcar para caramelizar, evitando que fique muito escuro.
  • Distribua uniformemente sobre a assadeira e depois disponha as bananas cortadas ao meio por cima dele.
  • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite.
  • Despeje a massa líquida em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada.
  • Misture até que fique homogêneo, evitando misturar por muito tempo para que a massa fique fofa.
  • Coloque a massa na forma caramelizada e com as bananas. Leve ao forno pré-aquecido por 30/50 minutos, até que o bolo esteja assado.
  • Reserve até ficar morno.
  • Enquanto o bolo esfria, bata no liquidificador o morango com açúcar e o suco de laranja.
  • Leve ao fogo por 10 minutos e com o auxílio de uma colher remova toda a espuma branca que formar.
  • Corte o bolo em quadrados e mantenha na forma.
  • Despeje a calda sobre o bolo cortado e deixe absorver tudo.
  • Depois, enrole em papel alumínio e sirva gelado.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, gelado, receita, tutti frutti

Bolo Gelado de Tutti Frutti

Ingredients – ingredientes

Massa

  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara açúcar;
  • ½ xícara de óleo de canola;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa essência de baunilha;
  • 1 colher de sopa fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de cravo em pó;
  • 1 colher de sopa raspas de casca de laranja.

Para caramelizar

  • 3/4 xícara de açúcar;
  • 8 bananas nanica cortadas ao meio.

Calda

  • 250g morangos limpos;
  • 120g de suco de laranja;
  • 120g açúcar refinado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Unte uma forma de 40 cm por 27 cm com manteiga sem sal.
  2. Faça um caramelo com o açúcar para caramelizar, evitando que fique muito escuro.
  3. Distribua uniformemente sobre a assadeira e depois disponha as bananas cortadas ao meio por cima dele.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite.
  5. Despeje a massa líquida em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada.
  6. Misture até que fique homogêneo, evitando misturar por muito tempo para que a massa fique fofa.
  7. Coloque a massa na forma caramelizada e com as bananas. Leve ao forno pré-aquecido por 30/50 minutos, até que o bolo esteja assado.
  8. Reserve até ficar morno.
  9. Enquanto o bolo esfria, bata no liquidificador o morango com açúcar e o suco de laranja.
  10. Leve ao fogo por 10 minutos e com o auxílio de uma colher remova toda a espuma branca que formar.
  11. Corte o bolo em quadrados e mantenha na forma.
  12. Despeje a calda sobre o bolo cortado e deixe absorver tudo.
  13. Depois, enrole em papel alumínio e sirva gelado.

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