Receita de Bolo de Húmido de Cenoura e Laranja

Bolo Húmido de Cenoura e Laranja

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Receita de Bolo Húmido de Cenoura e Laranja aprenda como fazer essa delicia de bolo, de cenoura com gostinho de laranja, é simples e fácil.

Receita de Bolo de Húmido de Cenoura e Laranja

Bolo Húmido de Cenoura e Laranja

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Receita de Bolo Húmido de Cenoura e Laranja aprenda como fazer essa delicia de bolo, de cenoura com gostinho de laranja, é simples e fácil.
Receita de Bolo Húmido de Cenoura e Laranja
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades de Ovos
  • 500 gramas de Cenouras
  • 300 gramas de Açúcar
  • 1 unidades de Pau de Canela
  • 2 Colheres de sopa de Maizena
  • 2 Colheres de sopa de Fécula de Batata
  • 1 Colher de chá de Fermento
  • 1 unidade de Laranja Raspa e Sumo
  • 1 Colher de Chá de Gengibre Suldouro

Instruções
 

  • Comece por ligar o forno a 170º.
  • Coloque as cenouras aos pedaços numa panela, cubra-as com água e leve ao fogo com o pau de canela. Deixe cozer por 20 minutos ou até verificar que as cenouras estão totalmente cozidas.
  • Enquanto isso barre uma forma rectangular com manteiga, forre-a de papel vegetal, barre novamente com manteiga e reserve.
  • Quando as cenouras estiverem cozidas, escorra-as e passe-as com a varinha mágica até obter um puré.
  • Envolva o açúcar no preparado anterior o açúcar até este ficar totalmente dissolvido.
  • Adicione os três ovos, um a um, e bata com a batedeira na potência máxima.
  • De seguida junte a raspa e o suco da Laranja.
  • Por fim peneire a fécula, a maizena e o gengibre e adicione ao preparado anterior.
  • Verta este preparado na forma e leve ao forno por 20 minutos, verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
  • Desenforme e decore com o açúcar!
  • Pode servir inteiro ou então ás fatias.
Palavras-chave bolo, caseiro, cenoura, doce, laranja, receita

Bolo de Húmido de Cenoura e Laranja

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 500 g de Cenouras
  • 300 g de Açúcar
  • 1 Pau de Canela
  • 2 Colheres de sopa de Maizena
  • 2 Colheres de sopa de Fécula de Batata
  • 1 Colher de chá de Fermento
  • 1 Laranja, Raspa e Sumo 
  • 1 Colher de Chá de Gengibre Suldouro

Modo de Preparo

  1. Comece por ligar o forno a 170º.
  2. Coloque as cenouras aos pedaços numa panela, cubra-as com água e leve ao fogo com o pau de canela. Deixe cozer por 20 minutos ou até verificar que as cenouras estão totalmente cozidas.
  3. Enquanto isso barre uma forma rectangular com manteiga, forre-a de papel vegetal, barre novamente com manteiga e reserve.
  4. Quando as cenouras estiverem cozidas, escorra-as e passe-as com a varinha mágica até obter um puré.
  5. Envolva o açúcar no preparado anterior o açúcar até este ficar totalmente dissolvido.
  6. Adicione os três ovos, um a um, e bata com a batedeira na potência máxima.
  7. De seguida junte a raspa e o suco da Laranja.
  8. Por fim peneire a fécula, a maizena e o gengibre e adicione ao preparado anterior.
  9. Verta este preparado na forma e leve ao forno por 20 minutos, verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
  10. Desenforme e decore com o açúcar!
  11. Pode servir inteiro ou então ás fatias.

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