Receita de Bolo Indiano, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa, fácil e delicioso anote e prepare essa delicia super fácil
Bolo Indiano
Ingredients – ingredientes:
- 250g de manteiga
- 14 gemas
- 525g de açucar
- 14 claras
- 20g de fermento químico
- 380g de farinha de rosca
- 20g de canela em pó
Ingredients – ingredientes do Recheio e Cobertura:
- 800g de leite condensado
- 10 gemas
- 200g de margarina sem sal
- 400 ml de leite
Ingredients – ingredientes da Decoração:
- Canela em pau e canela em pó
Instructions – Modo de Preparo
- Colocar as claras em uma batedeira e bater até ficarem em neve e reservar.
- Na sequência colocar na batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas, a farinha de rosca, o fermento, a canela em pó e bater bem.
- Quando a massa estiver bem batida acrescentar as claras em neve misturando devagar.
- Em seguida colocar a massa em um tabuleiro untado e forrado com papel manteiga e levar ao forno para assar.
- Enquanto isso, colocar em uma panela o leite condensado, as gemas, a margarina, o leite, mexendo sem parar em fogo brando até o creme engrossar.
- Depois de assado partir o bolo de duas partes, rechear com metade do creme, colocar a outra parte do bolo, cobrir com o restante do creme e decorar com pedaços de canela em pau e canela em pó.
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Bolo Indiano
Receita de Bolo Indiano, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa, fácil e delicioso anote e prepare essa delicia super fácil Bolo Indiano
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- 250 g de manteiga
- 14 gemas
- 525 g de açucar
- 14 claras
- 20 g de fermento químico
- 380 g de farinha de rosca
- 20 g de canela em pó
- 800 g de leite condensado
- 10 gemas
- 200 g de margarina sem sal
- 400 ml de leite
- Canela em pau e canela em pó
Instructions
- Colocar as claras em uma batedeira e bater até ficarem em neve e reservar.
- Na sequência colocar na batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas, a farinha de rosca, o fermento, a canela em pó e bater bem.
- Quando a massa estiver bem batida acrescentar as claras em neve misturando devagar.
- Em seguida colocar a massa em um tabuleiro untado e forrado com papel manteiga e levar ao forno para assar.
- Enquanto isso, colocar em uma panela o leite condensado, as gemas, a margarina, o leite, mexendo sem parar em fogo brando até o creme engrossar.
- Depois de assado partir o bolo de duas partes, rechear com metade do creme, colocar a outra parte do bolo, cobrir com o restante do creme e decorar com pedaços de canela em pau e canela em pó.
