Bolo Inglês de Maracujá

Receita de Bolo Inglês de Maracujá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil e pratica de preparar, é de dar água na boca.

Bolo Inglês de Maracujá

tem Rendimento de 4 porções com Tempo de preparo de 90 minutos

ingredientes

• 400 ml de leite
• 2 xícaras (chá) de pó para preparo de recheios e creme Tipo Belga
• 2 colheres (sopa) de pó para preparo de sobremesa sabor maracujá

Massa

• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 tablete de manteiga sem sal (200 g)
• 5 ovos
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 ml de leite
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Decoração

• Cobertura sabor chocolate amargo
• Chocolate branco

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque o leite e o pó para recheio e cremes.
2. Bata por 10 minutos.
3. Acrescente o pó de maracujá e bata mais 1 minuto.
4. Desligue a batedeira, bata o açúcar com a manteiga até clarear, diminua a velocidade da batedeira para a mínima.
5. Acrescente os ovos um a um, bata bem.
6. Acrescente a farinha, o fermento em pó e o cacau em pó aos poucos, alternando com o leite.
7. Desligue a batedeira.
8. Divida a massa em 3 partes, coloque metade de cada parte em uma assadeira para bolo inglês, coloque por cima o recheio de maracujá reservado.
9. Coloque mais um pouco da massa.
10. Repita esse procedimento nas 2 partes restantes.
11. Leve para assar por 40 minutos em um forno preaquecido a 180 C.
12. Espere esfriar.
13. Cubra com a cobertura amarga derretida e finalize decorando com riscos feitos com o chocolate branco.

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