Bolo Mousse de Maracujá de Liquidificador

Receita de Bolo Mousse de Maracujá de Liquidificador, aprenda como fazer um bolo de maracujá com mousse feito no liquidificador, simples e fácil, você vai se surpreender.

Bolo Mousse de Maracujá de Liquidificador

ingredientes
Para Bolo

• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de suco maracujá concentrado
• 1 xícara óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 pitada sal
• 1 colher (sopa) de fermento

Para Mousse

• 40 gramas de gelatina
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 latas (mesma medida) suco concentrado

Para Cobertura

• 2 maracujás
• 1 colher açúcar confeiteiro

Modo de Preparo
Bolo

1. Em um recipiente acrescente os 4 ovos, leite, suco, óleo o açúcar mexer bem.
2. Depois a farinha, pitada de sal e o fermento.
3. Leve em forno pré aquecido por 180 graus até que esteja assado .

Mousse Maracujá

1. Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater por uns 3 minutos .

Cobertura

1. Leve ao fogo maracujá e o açúcar mexendo até formar uma calda .

Montagem

1. Corte as laterais da massa 1 cm menor que a forma.
2. Coloque um pouco do mousse e encaixe dentro a massa cobrindo com todo restante.
3. Leve ao congelador até que as bordas fiquem congeladas para conseguir desenformar.
4. Cobrir com a geleia.

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