Bolo Pudim de baunilha e Chocolate

Receita de Bolo Pudim de baunilha e chocolate, aprenda como fazer um bolo pudim simples e fácil uma receita caseira deliciosa.

Bolo Pudim de baunilha e chocolate

ingredientes

• Caramelo líquido

Para o bolo

• 150 g de manteiga amolecida
• 110 g de açúcar amarelo
• 3 ovos inteiros
• 140 g de farinha
• 40 g de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento
• 100 ml de leite

Para o pudim

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha

Modo de Preparo
Para o bolo

1. Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
2. Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
3. Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
4. Unte uma forma redonda (usei de 26cm) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.

Para o pudim

1. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
2. Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho. Vai verificar que dado o bolo ser mais denso virá à tona e os dois preparados trocam de posições! Por isso lhe chamo de “mágico”, embora não tenha nada a ver com magia=)
3. Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC. Para o banho-maria, coloque um tabuleiro grande onde caiba a forma do bolo com um pouco de água. Pode fazê-lo antes de começar a fazer o bolo.

Muito importante

Só se desenforma quando estiver totalmente frio!

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