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Receita de Bolo Pudim de baunilha e chocolate, aprenda como fazer um bolo pudim simples e fácil uma receita caseira deliciosa.
Receita de Bolo Pudim de baunilha e chocolate
Bolo Pudim de baunilha e chocolate, aprenda como fazer um bolo pudim simples e fácil uma receita caseira deliciosa.
Receita de Bolo Pudim de baunilha e chocolate
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- Caramelo líquido
Para o bolo
- 150 gramas de manteiga (amolecida)
- 110 gramas de açúcar (amarelo)
- 3 unidades de ovos (inteiros)
- 140 gramas de farinha
- 40 gramas de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 100 ml de leite
Para o pudim
- 4 unidades de ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite ((medidas da lata do leite condensado))
- 1 colher de sopa de aroma de baunilha
Para o bolo
- Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
- Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
- Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
- Unte uma forma redonda (usei de 26cm) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.
Para o pudim
- Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
- Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho. Vai verificar que dado o bolo ser mais denso virá à tona e os dois preparados trocam de posições! Por isso lhe chamo de “mágico”, embora não tenha nada a ver com magia=)
- Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC. Para o banho-maria, coloque um tabuleiro grande onde caiba a forma do bolo com um pouco de água. Pode fazê-lo antes de começar a fazer o bolo.
Muito importante
- Só se desenforma quando estiver totalmente frio!
Bolo Pudim de baunilha e chocolate
ingredientes
- Caramelo líquido
Para o bolo
- 150 g de manteiga amolecida
- 110 g de açúcar amarelo
- 3 ovos inteiros
- 140 g de farinha
- 40 g de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 100 ml de leite
Para o pudim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
- 1 colher de sopa de aroma de baunilha
Modo de Preparo
Para o bolo
- Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
- Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
- Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
- Unte uma forma redonda (usei de 26cm) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.
Para o pudim
- Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
- Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho. Vai verificar que dado o bolo ser mais denso virá à tona e os dois preparados trocam de posições! Por isso lhe chamo de “mágico”, embora não tenha nada a ver com magia=)
- Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC. Para o banho-maria, coloque um tabuleiro grande onde caiba a forma do bolo com um pouco de água. Pode fazê-lo antes de começar a fazer o bolo.
Muito importante
Só se desenforma quando estiver totalmente frio!
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