Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado, aprenda como fazer um bolo pudim, simples e fácil de leite condensado e coco.

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Ingredients – ingredientes
Bolo:

  • 300 ml de leite
  • 100g de açúcar
  • 1 lata (397g) de leite condensado (usei magro)
  • 400 ml de leite de coco
  • 160g de farinha sem fermento
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa (45g) de margarina

Cobertura:

  • 1 gema
  • 1 lata (397g) de leite condensado (usei magro)
  • 1 colher de chá de margarina

Finalização:

  • 50g de coco ralado


Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes do bolo no copo liquidificador e triture durante uns segundos.
  2. Verta numa forma média de buraco, muito bem untada, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de uma hora.
  3. Este bolo não necessita de banho-maria.
  4. Retire e deixe arrefecer durante uns 15 minutos antes de desenformar.
  5. Se por alguma razão se colar na forma e se desmanchar um pouco, retire o que ficou colado na forma e coloque direitinho sobre o bolo; a cobertura vai esconder tudo.

Para fazer a cobertura

  1. Junte os ingredientes num tachinho antiaderente e leve ao fogo, sempre mexendo para não pegar, até engrossar um pouco.
  2. Está no ponto quando estiver a borbulhar/descolar nas laterais do tacho.
  3. Ainda quente/morno, cubra bem todo o bolo e polvilhe com coco ralado.
  4. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
  5. Deve servir-se bem fresco.

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Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Xtudoreceitas
Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado, aprenda como fazer um bolo pudim, simples e fácil de leite condensado e coco. Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Bolo:

  • 300 ml de leite
  • 100 g de açúcar
  • 1 lata 397g de leite condensado (usei magro)
  • 400 ml de leite de coco
  • 160 g de farinha sem fermento
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa 45g de margarina

Cobertura:

  • 1 gema
  • 1 lata 397g de leite condensado (usei magro)
  • 1 colher de chá de margarina

Finalização:

  • 50 g de coco ralado

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes do bolo no copo liquidificador e triture durante uns segundos.
  • Verta numa forma média de buraco, muito bem untada, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de uma hora.
  • Este bolo não necessita de banho-maria.
  • Retire e deixe arrefecer durante uns 15 minutos antes de desenformar.
  • Se por alguma razão se colar na forma e se desmanchar um pouco, retire o que ficou colado na forma e coloque direitinho sobre o bolo; a cobertura vai esconder tudo.

Para fazer a cobertura

  • Junte os ingredientes num tachinho antiaderente e leve ao fogo, sempre mexendo para não pegar, até engrossar um pouco.
  • Está no ponto quando estiver a borbulhar/descolar nas laterais do tacho.
  • Ainda quente/morno, cubra bem todo o bolo e polvilhe com coco ralado.
  • Leve ao frigorífico durante algumas horas.
  • Deve servir-se bem fresco.
Palavras-chave bolo, caseiro, coco, doce, leite condensado, pudim, receita

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