Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

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Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi
Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi, rápido e delicioso fica pronto em 25 minutos e rende 12 porções anote a receita dessa delicia e prepare hoje mesmo.

Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1 embalagem de mistura para bolo de abacaxi
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos

Creme

  • 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi
  • ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 pote de 170g de Iogurte natural

Instructions – Modo de Preparo
Bolo

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos. Disponha esta massa em uma forma com furo no meio (26 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe a massa esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 discos.

Creme

  1. Ferva 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e dissolva as gelatinas. Acrescente mais 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e leve esta mistura para gelar por 3 horas ou até que fique firme. Em um liquidificador, bata a gelatina firme com o iogurte para obter um creme liso.
  2. Na mesma forma que o bolo foi assado, disponha um dos discos de bolo e espalhe uma camada de creme, cobrindo com outro disco de bolo, o restante do creme e finalizando com o último disco de bolo. Leve para gelar por 20 minutos e desenforme. Polvilhe o açúcar e sirva.

Variação: Troque o bolo de abacaxi por bolo de coco.

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5 from 1 reviews
Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo, doce, abacaxi, mousse
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi, rápido e delicioso fica pronto em 25 minutos e rende 12 porções anote a receita dessa delicia e prepare hoje mesmo. Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi
Ingredientes
  • Massa
  • 1 embalagem de mistura para bolo de abacaxi
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • Creme
  • 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi
  • ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 pote de 170g de Iogurte natural
Modo de Preparo
  1. Bolo
  2. Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos. Disponha esta massa em uma forma com furo no meio (26 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe a massa esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 discos.
  3. Creme
  4. Ferva 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e dissolva as gelatinas. Acrescente mais 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e leve esta mistura para gelar por 3 horas ou até que fique firme. Em um liquidificador, bata a gelatina firme com o iogurte para obter um creme liso.
  5. Na mesma forma que o bolo foi assado, disponha um dos discos de bolo e espalhe uma camada de creme, cobrindo com outro disco de bolo, o restante do creme e finalizando com o último disco de bolo. Leve para gelar por 20 minutos e desenforme. Polvilhe o açúcar e sirva.
  6. Variação:
  7. Troque o bolo de abacaxi por bolo de coco.
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