Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango

Bolo Rosa Com iogurte de Morango

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Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma sobremesa de dar agua na boca, com recheio rosa e cobertura de iogurte de morango.

Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango

Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango

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Bolo Rosa Com iogurte de Morango, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma sobremesa de dar agua na boca, com recheio rosa e cobertura de iogurte de morango.
Receita de Bolo Rosa Com iogurte de Morango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo de geladeira 4 horas
Tempo Total 5 horas
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 14 porções
Calorias 289 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
  • 3/4 xícara de chá de leite
  • 3 unidades de ovos claras e gemas separadas
  • 2/3 xícara de chá de iogurte de morango
  • 1/3 xícara de chá de óleo chá de óleo
  • 1 xícara de chá de morangos lavados para decorar
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura e recheio

  • 4 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícaras de chá de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de corante alimentício vermelho
  • 3 xícaras de chá de morangos lavados

Instruções
 

  • Bata no liquidificador a mistura para massa, o leite, as gemas, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.
  • Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
  • Unte e enfarinhe uma forma média retangular de 35cm X 25cm e despeje a massa.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
  • Deixe amornar e desenforme.
  • Coloque todos os ingredientes do recheio, menos o corante e os morangos, na batedeira e bata por 15 minutos ou até ficar leve e aerado.
  • Adicione o corante aos poucos até obter uma coloração vermelha clara.
  • Bata para misturar bem.
  • Reserve metade para cobrir.
  • Pique os morangos e misture no creme restante.
  • Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio, cubra com a outra camada de bolo e espalhe o creme liso.
  • Corte o bolo em quadrados, decore com os morangos inteiros e embrulhe um a um e papel-alumínio.
  • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, iogurte, morango, receita, rosa, sobremesa

Bolo Rosa Com iogurte de Morango

Ingredientes

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2/3 de xícara (chá) de iogurte de morango
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de morangos lavados para decorar
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura e recheio

  • 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
  • 3 xícaras (chá) de morangos lavados

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a mistura para massa, o leite, as gemas, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.
  2. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
  3. Unte e enfarinhe uma forma média retangular de 35cm X 25cm e despeje a massa.
  4. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
  5. Deixe amornar e desenforme.
  6. Coloque todos os ingredientes do recheio, menos o corante e os morangos, na batedeira e bata por 15 minutos ou até ficar leve e aerado.
  7. Adicione o corante aos poucos até obter uma coloração vermelha clara.
  8. Bata para misturar bem.
  9. Reserve metade para cobrir.
  10. Pique os morangos e misture no creme restante.
  11. Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio, cubra com a outra camada de bolo e espalhe o creme liso.
  12. Corte o bolo em quadrados, decore com os morangos inteiros e embrulhe um a um e papel-alumínio.
  13. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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