Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco

Bolo Tentação de Chocolate com Coco

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Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco, aprenda como fazer esse bolo delicioso e fácil, sem complicação.

Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco

Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco

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Bolo Tentação de Chocolate com Coco, aprenda como fazer esse bolo delicioso e fácil, sem complicação.
Receita de Bolo Tentação de Chocolate com Coco
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 3 unidades de claras
  • 1 unidades de ovo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Primeiro recheio

  • 3 unidades de gemas
  • 1 1/2 lata de leite condensado

Segundo recheio

  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 300 gramas de coco seco

Terceiro recheio

  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 100 ml de creme de leite
  • 1/2 litro de chantilly batido

Decoração

  • Ganache ou placas de chocolate ou cacau em pó polvilhado

Instruções
 

Massa

  • Coloque o ovo, as claras e o açúcar na batedeira e bata até ficar uma espuma.
  • Junte água e óleo, em seguida o chocolate e a farinha, por último o fermento.
  • Coloque numa fôrma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve.

Primeiro recheio

  • Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente.
  • Leve ao forno pré-aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Segundo recheio

  • Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo já assado e frio, reserve.

Terceiro recheio

  • Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em pó, bata.
  • Assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bata novamente até formar um creme.
  • Desligue a batedeira, acrescente o chantilly já batido e misture delicadamente.
  • Jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer até dar uma firmada, aí coloque na geladeira.
  • Decore com ganache ou chocolate em pó polvilhado ou placa de chocolate.

Notas

Observações
Pode assar em assadeira também.
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, coco, doce, receita, tentação

Bolo Tentação de Chocolate com Coco

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 3 claras
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Primeiro recheio

  • 3 gemas
  • 1 1/2 lata de leite condensado

Segundo recheio

  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 300 g de coco seco

Terceiro recheio

  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 100 ml de creme de leite
  • 1/2 litro de chantilly batido

Decoração

  • Ganache ou placas de chocolate ou cacau em pó polvilhado

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Coloque o ovo, as claras e o açúcar na batedeira e bata até ficar uma espuma.
  2. Junte água e óleo, em seguida o chocolate e a farinha, por último o fermento.
  3. Coloque numa fôrma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve.

Primeiro recheio

  1. Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente.
  2. Leve ao forno pré-aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Segundo recheio

  1. Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo já assado e frio, reserve.

Terceiro recheio

  1. Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em pó, bata.
  2. Assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bata novamente até formar um creme.
  3. Desligue a batedeira, acrescente o chantilly já batido e misture delicadamente.
  4. Jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer até dar uma firmada, aí coloque na geladeira.
  5. Decore com ganache ou chocolate em pó polvilhado ou placa de chocolate.

Observações

  • Pode assar em assadeira também.

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