Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho

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Receita de Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho
Receita de Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho

Receita de Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho, aprenda como fazer um bolo vulcão, simples e fácil de chcolate e leite em pó.

Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1 e ¾ de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • ¾ de xícara de cacau em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de iogurte integral
  • 1 xícara de café coado
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • 1/3 de xícara de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Instructions – Modo de Preparo
Massa:

  1. Misture todos os ingredientes da massa em um bowl (começando com os úmidos, depois misture todos os secos e adicione no mesmo bowl).
  2. Misture bem na batedeira ou com um fouet.
  3. Coloque a mistura em uma forma redonda e untada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 35 minutos.

Cobertura:

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture até ficar uniforme.
  2. Leve ao fogo misturando sempre, até engrossar, ficando em consistência de brigadeiro mole.

Montagem:

  1. Desenforme o bolo, com a ajuda de uma colher, passe a cobertura por todo o bolo.
  2. Deixe sobrar um pouco de cobertura e despeje no furinho do meio do bolo.
  3. Assim, quando você cortar, trará a sensação de um vulcão jorrando.
  4. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

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5 from 1 reviews
Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho, aprenda como fazer um bolo vulcão, simples e fácil de chcolate e leite em pó. Bolo Vulcão de Chocolate e leite ninho
Ingredientes
  • Massa
  • 1 e ¾ de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • ¾ de xícara de cacau em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de iogurte integral
  • 1 xícara de café coado
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • ⅓ de xícara de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Misture todos os ingredientes da massa em um bowl (começando com os úmidos, depois misture todos os secos e adicione no mesmo bowl).
  3. Misture bem na batedeira ou com um fouet.
  4. Coloque a mistura em uma forma redonda e untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 35 minutos.
  6. Cobertura:
  7. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture até ficar uniforme.
  8. Leve ao fogo misturando sempre, até engrossar, ficando em consistência de brigadeiro mole.
  9. Montagem:
  10. Desenforme o bolo, com a ajuda de uma colher, passe a cobertura por todo o bolo.
  11. Deixe sobrar um pouco de cobertura e despeje no furinho do meio do bolo.
  12. Assim, quando você cortar, trará a sensação de um vulcão jorrando.
[Total: 13    Média: 3.5/5]

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