Receita de Bombom Gigante de Morango, aprenda como fazer um bombom simples e fácil gigante de morangos.
Bombom Gigante de Morango
Ingredients – ingredientes
- 5 xícaras (chá) de leite frio
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 sachê (24g) de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 caixinhas (350g cada) de morangos sem talo
- 1 xícara (chá) de chocolate fracionado meio amargo
Instructions – Modo de Preparo
- Dissolva o amido de milho no leite, junte a baunilha, as gemas e o leite condensado em uma panela e misture em fogo baixo até engrossar.
- Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas 15 segundos.
- Despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso e deixe esfriar por completo.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, passe uma camada no interior da forma e deixe secar em temperatura ambiente.
- Passe mais uma camada de chocolate e deixe secar novamente.
- Despeje o creme frio até a metade da altura e leve ao freezer por 15 minutos.
- Coloque os morangos e despeje o restante do creme por cima.
- Leve à geladeira por cerca de 5 horas e desenforme.
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Bombom Gigante de Morango
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Bombom Gigante de Morango, aprenda como fazer um bombom simples e fácil gigante de morangos. Bombom Gigante de Morango
Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de leite frio
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 sachê (24g) de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 caixinhas (350g cada) de morangos sem talo
- 1 xícara (chá) de chocolate fracionado meio amargo
Modo de Preparo
- Dissolva o amido de milho no leite, junte a baunilha, as gemas e o leite condensado em uma panela e misture em fogo baixo até engrossar.
- Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas 15 segundos.
- Despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso e deixe esfriar por completo.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, passe uma camada no interior da forma e deixe secar em temperatura ambiente.
- Passe mais uma camada de chocolate e deixe secar novamente.
- Despeje o creme frio até a metade da altura e leve ao freezer por 15 minutos.
- Coloque os morangos e despeje o restante do creme por cima.
- Leve à geladeira por cerca de 5 horas e desenforme.
[Total: 3 Média: 5/5]
