Receita de Cachorro Quente Frito

Cachorro Quente Frito

Receita de Cachorro Quente Frito, Receita fácil, aprenda como fazer um Cachorro Quente simples e fácil Frito, uma forma diferente de fazer essa delicia.

Receita de Cachorro Quente Frito

Receita de Cachorro Quente Frito

Xtudoreceitas
Cachorro Quente Frito, Receita fácil, aprenda como fazer um Cachorro Quente simples e fácil Frito, uma forma diferente de fazer essa delicia.
Receita de Cachorro Quente Frito
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 212 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 250 g de muçarela ralada no ralo grosso
  • 250 g de ricota ralada no ralo fino
  • 1 colher sopa de maionese
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 ovo sal a gosto
  • 12 salsichas aferventadas e cortadas ao meio no sentido da largura
  • 3 claras
  • 400 g de batata frita congelada e processada em pedaços pequenos

Instruções
 

  • Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 250g de muçarela ralada no ralo grosso, 250g de ricota ralada no ralo fino, 1 colher (sopa) de maionese, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 ovo, sal a gosto e misture bem.
  • Pegue uma porção de massa e abra na palma das mãos.
  • Coloque 1 pedaço de salsicha aferventada e envolva a salsicha na massa, fechando todos os lados e formando um croquete.
  • Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  • Passe os croquetes nas claras e em seguida em 400g de batata frita congelada e processada em pedaços pequenos.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Retire e escorra em papel absorvente.
  • Sirva em seguida acompanhado de mostarda, catchup e maionese.

Notas

Retire a batata frita congelada do freezer 5 minutos antes de processar para não esfarelar).
Palavras-chave cachorro, cachorro quente, caseiro, frito, receita, salgado

Cachorro Quente Frito

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250g de muçarela ralada no ralo grosso
  • 250g de ricota ralada no ralo fino
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 ovo sal a gosto
  • 12 salsichas aferventadas e cortadas ao meio (no sentido da largura)
  • 3 claras
  • 400g de batata frita congelada e processada em pedaços pequenos

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 250g de muçarela ralada no ralo grosso, 250g de ricota ralada no ralo fino, 1 colher (sopa) de maionese, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 ovo, sal a gosto e misture bem.
  2. Pegue uma porção de massa e abra na palma das mãos.
  3. Coloque 1 pedaço de salsicha aferventada e envolva a salsicha na massa, fechando todos os lados e formando um croquete.
  4. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  5. Passe os croquetes nas claras e em seguida em 400g de batata frita congelada e processada em pedaços pequenos.
  6. Frite em óleo quente até dourar.
  7. Retire e escorra em papel absorvente.
  8. Sirva em seguida acompanhado de mostarda, catchup e maionese.

Observações

  • Retire a batata frita congelada do freezer 5 minutos antes de processar para não esfarelar).
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