Receita de Caldos Caseiros de Carne

Caldos Caseiros de Carne 5/5 (5)

Receita de Caldos Caseiros de Carne, aprenda como fazer cubos caseiros de tempero no sabor carne, com ingredientes frescos e saudáveis, uma receita caseira simples e fácil.

Receita de Caldos Caseiros de Carne

Receita de Caldos Caseiros de Carne

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Caldos Caseiros de Carne, aprenda como fazer cubos caseiros de tempero no sabor carne, com ingredientes frescos e saudáveis, uma receita caseira simples e fácil.
Receita de Caldos Caseiros de Carne
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Temperos
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 98 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de carne magra boa dica é o coxão duro que dá um bom sabor ao caldo
  • 1 unidades de cebola unidade grande
  • 1 unidades de cenoura unidade grande
  • 1 unidades de vagem unidade grande
  • 1 unidades de abobrinha unidade grande
  • 1 unidades de chuchu unidade grande
  • 1 unidades de alho unidade grande
  • 1 unidades de salsão 1/2 talo e folhas unidade grande
  • 1 unidades de salsinha unidade grande
  • 1 unidades de alho poró e endro dill unidade grande de cada que substitui o sal, pois confere sabor salgado aos alimentos.

Instruções
 

  • Coloque na panela bem quente (sem óleo mesmo) e sele-a, acrescente a cebola e o dente de alho amassado.
  • Mexa bem e coloque legumes e folhas de salsão (os mesmo anteriores).
  • Cubra com água quente e deixe ferver por 40 minutos, preferentemente na pressão.
  • Coloque em forminhas e copinhos e congele por até 1 ano.
Palavras-chave caldos, carne, caseiro, cubos, legumes, receita, tempero
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Caldos Caseiros de Carne

Ingredientes

  • 200 gramas de carne magra (boa dica é o coxão duro que dá um bom sabor ao caldo)
  • 1 unidades de cebola unidade grande
  • 1 unidades de cenoura unidade grande
  • 1 unidades de vagem unidade grande
  • 1 unidades de abobrinha italiana unidade grande
  • 1 unidades de chuchu unidade grande
  • 1 unidades de alho unidade grande
  • 1 unidades de salsão 1/2 talo e folhas unidade
  • 1 unidades de salsinha unidade grande
  • 1 unidades de alho poró e endro dill unidade grande de cada, que substitui o sal, pois confere sabor salgado aos alimentos.

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela bem quente (sem óleo mesmo) e sele-a, acrescente a cebola e o dente de alho amassado.
  2. Mexa bem e coloque legumes e folhas de salsão (os mesmo anteriores).
  3. Cubra com água quente e deixe ferver por 40 minutos, preferentemente na pressão.
  4. Coloque em forminhas e copinhos e congele por até 1 ano.

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