Caldos Caseiros de Carne

Receita de Caldos Caseiros de Carne, aprenda como fazer cubos caseiros de tempero no sabor carne, com ingredientes frescos e saudáveis, uma receita caseira simples e fácil.

Caldos Caseiros de Carne

Ingredientes

• 200 gramas de carne magra (boa dica é o coxão duro que dá um bom sabor ao caldo)

• 1 unidades de cebola unidade grande
• 1 unidades de cenoura unidade grande
• 1 unidades de vagem unidade grande
• 1 unidades de abobrinha italiana unidade grande
• 1 unidades de chuchu unidade grande
• 1 unidades de alho unidade grande
• 1 unidades de salsão 1/2 talo e folhas unidade
• 1 unidades de salsinha unidade grande
• 1 unidades de alho poró e endro dill unidade grande de cada, que substitui o sal, pois confere sabor salgado aos alimentos.

Modo de Preparo

1. Coloque na panela bem quente (sem óleo mesmo) e sele-a, acrescente a cebola e o dente de alho amassado.
2. Mexa bem e coloque legumes e folhas de salsão (os mesmo anteriores).
3. Cubra com água quente e deixe ferver por 40 minutos, preferentemente na pressão.
4. Coloque em forminhas e copinhos e congele por até 1 ano.

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