Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Canjiquinha com Moela de Frango

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango, aprenda como fazer uma canjiquinha caseira super fácil e simples com moela de frango.

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Xtudoreceitas
Canjiquinha com Moela de Frango, aprenda como fazer uma canjiquinha caseira super fácil e simples com moela de frango.
Receita de Canjiquinha com Moela de Frango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de moela limpa temperada com sal e pimenta do reino a gosto;
  • 150 g de canjiquinha;
  • 2 colheres de sopa de banha de porco que pode ser substituída por óleo ou azeite;
  • ½ pimentão cortado em tiras;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 cebola cortada em tiras;
  • pimenta ou molho de pimenta a gosto;
  • sal e pimenta do reino a gosto;

Instruções
 

  • A primeira coisa a fazer é cozinhar a moela.
  • Em uma panela de pedra ou de pressão quente, derreta a banha e refogue a moela.
  • Depois disso, cozinhe a moela.
  • Na panela de pedra, o tempo é entre 45 minutos e uma hora. Na panela de pressão, depois que ela começar a apitar, cozinhe por cerca de 30 minutos.
  • Para preparar a canjiquinha use outra panela.
  • Coloque a gordura na vasilha já quente, refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente os pimentões, refogue mais um pouco e adicione a canjiquinha.
  • Tempere e refogue mais um pouco. Acrescente a moela cozida, o molho de tomate e a pimenta, cubra com água e cozinhe por, aproximadamente, mais 10 minutos.

Notas

Sirva com arroz bom apetite.
Palavras-chave canjiquinha, carne, caseiro, frango, moela, receita

Canjiquinha com Moela de Frango

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de moela limpa temperada com sal e pimenta do reino a gosto;
  • 150 g de canjiquinha;
  • 2 colheres de sopa de banha de porco, que pode ser substituída por óleo ou azeite;
  • ½ pimentão cortado em tiras;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 cebola cortada em tiras;
  • pimenta ou molho de pimenta a gosto;
  • sal e pimenta do reino a gosto;

Instructions – Modo de Preparo

  1. A primeira coisa a fazer é cozinhar a moela.
  2. Em uma panela de pedra ou de pressão quente, derreta a banha e refogue a moela.
  3. Depois disso, cozinhe a moela.
  4. Na panela de pedra, o tempo é entre 45 minutos e uma hora. Na panela de pressão, depois que ela começar a apitar, cozinhe por cerca de 30 minutos.
  5. Para preparar a canjiquinha use outra panela.
  6. Coloque a gordura na vasilha já quente, refogue a cebola e o alho.
  7. Acrescente os pimentões, refogue mais um pouco e adicione a canjiquinha.
  8. Tempere e refogue mais um pouco. Acrescente a moela cozida, o molho de tomate e a pimenta, cubra com água e cozinhe por, aproximadamente, mais 10 minutos.

Observações

  • Sirva com arroz bom apetite.

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