Carne com Brócolis

Anúncios

Receita de Carne com Brócolis, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil à Moda Chinesa, prática e muito saborosa, Carne e brócolis são uma combinação perfeita e com um bom molho à base de shoyu.

Receita de Carne com Brócolis

Receita de Carne com Brócolis, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil à Moda Chinesa, prática e muito saborosa, Carne e brócolis são uma combinação perfeita e com um bom molho à base de shoyu.

Receita de Carne com Brócolis à Moda Chinesa

Anúncios

  • 400 gramas de carne (cortada em tiras, alcatra, maminha, filé mignon)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho (picadinhos)
  • 1 unidades de cebola (picadinha)
  • 1 unidades de brócolis (pequeno cortado em floretes)
  • 1/2 xícara de shoyu
  • 1/2 xícara de água (quente)
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)
  1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
  2. Coloque os floretes de brócolis em água fervente por 1minuto
  3. Escorra e reserve
  4. Em uma panela coloque metade da manteiga para derreter
  5. Coloque a carne e mexa até estar toda dourada
  6. Retire e reserve
  7. Coloque o restante da manteiga na panela
  8. Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos
  9. Adicione a carne, o shoyu e o brócolis
  10. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos
  11. Misture o amido de milho com a água quente
  12. Coloque essa mistura na panela
  13. Mexa até o molho engrossar
  14. Sirva a seguir

Sirva com yakimeshi, o arroz com presunto e ovo que é outra delícia

Anúncios

Carnes
Brasileira
brócolis, carne, caseiro, chinesa, molho, receita, salgado

Carne com Brócolis à Moda Chinesa

Ingredientes

  • 400gr de carne cortada em tiras (alcatra, maminha, filé mignon)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 brócolis pequeno cortado em floretes
  • 1/2 xícara de shoyu
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
  2. Coloque os floretes de brócolis em água fervente por 1minuto
  3. Escorra e reserve
  4. Em uma panela coloque metade da manteiga para derreter
  5. Coloque a carne e mexa até estar toda dourada
  6. Retire e reserve
  7. Coloque o restante da manteiga na panela
  8. Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos
  9. Adicione a carne, o shoyu e o brócolis
  10. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos
  11. Misture o amido de milho com a água quente
  12. Coloque essa mistura na panela
  13. Mexa até o molho engrossar
  14. Sirva a seguir

Sirva com yakimeshi, o arroz com presunto e ovo que é outra delícia