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Receita de Carne de Porco Recheada, Aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de carne de porco com um recheio de dar água na boca, anote a receita.
Receita de Carne de Porco Recheada
Carne de Porco Recheada, Aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de carne de porco com um recheio de dar água na boca, anote a receita.
Receita de Carne de Porco Recheada, com Rendimento de 6 porções e Tempo de preparo de 1H
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Para a Massa:
- 500 gramas de pernil (moído)
- ¼ xícara de chá de farinha de rosca
- ½ unidades de cebola (ralada)
- 1 unidades de ovo (pequeno batido)
- 2 unidades de dentes de alho (amassados)
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- Azeite (sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto)
Para o Recheio:
- 150 gramas de queijo coalho
- ½ unidades de pimentão verde (fatiado)
- ½ unidades de pimentão vermelho (fatiado)
- ½ unidades de pimentão amarelo (fatiado)
- 1 unidades de tomate (sem sementes e fatiado)
- Amasse todos os ingredientes da massa, até que fique bem misturado e homogêneo.
- Coloque sobre um papel alumínio ou manteiga,
- faça um retângulo com uma espessura não muito grossa nem fina,
- na sequência coloque o recheio e feche o bolo de carne com a ajuda do papel.
- Feche as duas pontas do papel como se fosse um bombom,
- vá prensando firmemente e leve para assar a 200 °C por cerca de 40 minutos.
- Depois de assado retire do forno, pincele mel com molho de soja.
- Se preferir leve novamente ao forno, se não está pronto para servir.
Carne de Porco Recheada
com Rendimento de 6 porções e Tempo de preparo de 1H
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Ingredients – ingredientes
Para a Massa:
- 500 gramas de pernil moído
- ¼ xícara (chá) de farinha de rosca
- ½ cebola ralada
- 1 ovo pequeno batido
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- Azeite, sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto
Para o Recheio:
- 150 gramas de queijo coalho
- ½ pimentão verde fatiado
- ½ pimentão vermelho fatiado
- ½ pimentão amarelo fatiado
- 1 tomate sem sementes e fatiado
Modo de Preparo
- Amasse todos os ingredientes da massa, até que fique bem misturado e homogêneo.
- Coloque sobre um papel alumínio ou manteiga,
- faça um retângulo com uma espessura não muito grossa nem fina,
- na sequência coloque o recheio e feche o bolo de carne com a ajuda do papel.
- Feche as duas pontas do papel como se fosse um bombom,
- vá prensando firmemente e leve para assar a 200 °C por cerca de 40 minutos.
- Depois de assado retire do forno, pincele mel com molho de soja.
- Se preferir leve novamente ao forno, se não está pronto para servir.
