Cassata com Frutas Cristalizadas

Receita de Cassata com Frutas Cristalizadas, deliciosa e fácil de fazer, uma iguaria fácil e simples de preparar, anote a receita.

Receita de Cassata com Frutas Cristalizadas

Cassata com Frutas Cristalizadas, deliciosa e fácil de fazer, uma iguaria fácil e simples de preparar, anote a receita.

Receita de Cassata com Frutas Cristalizadas

• 1 pote de sorvete sabor creme (1 kg;)
• 100 gramas de damasco;
• 100 gramas de frutas cristalizadas;
• 100 gramas de uvas passas claras;
• 100 gramas de gramas de uvas
• Passas escuras;
• 200 gramas de nozes picadas ou castanhas quebradas

1. Forre uma forma de bolo inglês grande (25 x 12) com filme plástico.
2. Coloque metade do sorvete.
3. Sobre ele, coloque uma camada de uvas passas claras e uvas passas escuras.
4. Cubra com o sorvete, faça outra camada com damasco e uma parte das nozes ou castanhas.
5. Cubra novamente com o sorvete, formando uma nova camada e coloque as frutas cristalizadas.
6. Aplique nova camada de sorvete, cobrindo totalmente a forma.
7. Comprima e alise a parte superior da cassata.
8. Tampe a forma com filme plástico e leve ao congelador até ficar bem firme.
9. Desinforme, retire o filme plástico e sirva decorando com cobertura de chocolate, complementando com as nozes ou as castanhas quebradas por cima da cobertura.

Sorvetes

Brasileira

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Cassata com Frutas Cristalizadas

ingredientes

• 1 pote de sorvete sabor creme (1 kg);
• 100 gramas de damasco;
• 100 gramas de frutas cristalizadas;
• 100 gramas de uvas passas claras;
• 100 gramas de uvas

Passas escuras;

• 200 gramas de nozes picadas ou castanhas quebradas

Modo de Preparo

1. Forre uma forma de bolo inglês grande (25 x 12) com filme plástico.
2. Coloque metade do sorvete.
3. Sobre ele, coloque uma camada de uvas passas claras e uvas passas escuras.
4. Cubra com o sorvete, faça outra camada com damasco e uma parte das nozes ou castanhas.
5. Cubra novamente com o sorvete, formando uma nova camada e coloque as frutas cristalizadas.
6. Aplique nova camada de sorvete, cobrindo totalmente a forma.
7. Comprima e alise a parte superior da cassata.
8. Tampe a forma com filme plástico e leve ao congelador até ficar bem firme.
9. Desinforme, retire o filme plástico e sirva decorando com cobertura de chocolate, complementando com as nozes ou as castanhas quebradas por cima da cobertura.

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