Receita de Cone Trufado de Chocolate com Limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, de chocolate com limão é super fácil anote a receita.

Receita de Cone Trufado de Chocolate com Limão

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Cone Trufado de Chocolate com Limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, de chocolate com limão é super fácil anote a receita.

Receita de Cone Trufado de Chocolate com Limão

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

750 gramas de chocolate branco picado
200 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de glucose de milho
6 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de raspas de casca de limão
20 unidades de cones para sorvete
250 gramas de chocolate ao leite picado para banhar

Instruções

Derreta o chocolate branco em banho-maria.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limão.
Misture bem até formar um creme liso e homogêneo.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco.
Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones.
Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate.
Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme.
Faça uma tampinha com o chocolate ao leite.
Deixe secar.

Notas

Dica:
não coloque os cones na geladeira para secar, eles amolecem.Se você fizer os cones para vender, coloque-os em embalagens próprias, vendidas em lojas de produtos para doces.

Palavras-chave caseiro, chocolate, cone, doce, limão, receita, trufado