Contra filé ao Molho de Mostarda

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda

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Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.
Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, rende 4 porções, pronto em 30 minutos
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de contrafilé em bifes
  • 1 unidades de cebola
  • 1 unidades de dente de alho amassado
  • sal
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de manteiga

Instruções
 

  • Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
  • Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
  • Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
  • Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
  • Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
  • Antes de servir tempere com pimenta a gosto.
Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, molho, mostarda, receita, salgado

Contra filé ao Molho de Mostarda

rende 4 porções, pronto em 30 minutos

ingredientes

  • 500 gr de contrafilé em bifes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • sal
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
  2. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
  3. Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
  4. Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
  5. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
  6. Antes de servir tempere com pimenta a gosto.

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