Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.
Contra filé ao Molho de Mostarda, rende 4 porções, pronto em 30 minutos
Ingredients – ingredientes
- 500 gr de contrafilé em bifes
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- sal
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
Instructions – Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
- Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
- Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
- Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
- Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
- Antes de servir tempere com pimenta a gosto.
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Contra filé ao Molho de Mostarda
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa. Contra filé ao Molho de Mostarda, rende 4 porções, pronto em 30 minutos
Course:
carne
Cozinha:
Brasileira
Servings: 20
Ingredientes
- 500 gr de contrafilé em bifes
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- sal
- 2 colheres sopa de mostarda
- 1 xícara chá de creme de leite
- 1 xícara chá de leite
- pimenta-do-reino
- 1 colher sopa de manteiga
Modo de Preparo
-
Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
-
Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
-
Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
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Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
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Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
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Antes de servir tempere com pimenta a gosto.
[Total: 2 Média: 5/5]
