Contra Filé Oriental

Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa.

Receita de Contra Filé Oriental

Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa.

Receita de Contra Filé Oriental

Marinada:

• 4 colheres de sopa de molho de soja ( (shoyu))
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 1 colher de chá de gengibre ( picado)
• 1 unidades de dente de alho ( picado)
• 1 colher de sopa de cebola ( picada)
• 1 peça de contra-filé Maturatta ((1 kg))

Molho oriental:

• 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
• 3 colheres de sopa de conhaque
• 4 unidades de cebolinhas (picadas)
• 1 colher de sopa de cebola ( picada)
• 2 colheres de sopa de gengibre ( picado)
• 1 colher de chá de suco de limão

1. Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
2. Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
3. Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
4. Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
5. Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.

Carnes

Brasileira

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Contra Filé Oriental

Ingredients – ingredientes
Marinada:

• 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 colher (chá) de gengibre picado
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 peça de 1 kg de contra-filé Maturatta

Molho oriental:

• 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 4 cebolinhas picadas
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de gengibre picado
• 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
2. Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
3. Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
4. Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
5. Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.

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