Receita de Costela com Batata na Lenha, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, no fogão a lenha, anote a receita e prepare.
Costela com Batata na Lenha
Ingredients – ingredientes:
- 3 kg de costela do acém cortadas em pedaços
- Alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 1 kg de batata descascadas e cortadas ao meio
- 1 maço de salsa
- 1 maço de coentro
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 lata de extrato de tomate
Instructions – Modo de Preparo
- Tempere as costelas do acém com alho, sal, pimenta e reserve
- Separadamente passe no processador ou pique a cebola, tomate e pimentão
- Coloque a cebola na panela de barro e leve para dourar no fogão a lenha
- Quando estiver dourada coloque o pimentão e o tomate e deixe o molho encorpar
- Após coloque o extrato de tomate e um pouco de água, o suficiente para cobrir as costelas e cozinhá-las, mexa bem
- Coloque as costelas e deixe cozinhar, mexa de vez em quando e coloque água caso ache que esteja secando muito
- Após a carne estar cozida adicione as batatas
- Após as batatas estarem cozidas coloque a salsa e o coentro e apague a lenha
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Costela com Batata na Lenha
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: costela, batata, lenha, carne
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Costela com Batata na Lenha, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, no fogão a lenha, anote a receita e prepare. Costela com Batata na Lenha
Ingredientes
- 3 kg de costela do acém cortadas em pedaços
- Alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 1 kg de batata descascadas e cortadas ao meio
- 1 maço de salsa
- 1 maço de coentro
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 lata de extrato de tomate
Modo de Preparo
- Tempere as costelas do acém com alho, sal, pimenta e reserve
- Separadamente passe no processador ou pique a cebola, tomate e pimentão
- Coloque a cebola na panela de barro e leve para dourar no fogão a lenha
- Quando estiver dourada coloque o pimentão e o tomate e deixe o molho encorpar
- Após coloque o extrato de tomate e um pouco de água, o suficiente para cobrir as costelas e cozinhá-las, mexa bem
- Coloque as costelas e deixe cozinhar, mexa de vez em quando e coloque água caso ache que esteja secando muito
- Após a carne estar cozida adicione as batatas
- Após as batatas estarem cozidas coloque a salsa e o coentro e apague a lenha
[Total: 4 Média: 5/5]
