Costela na Pressão

Receita de Costela na Pressão, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa delicia de costela na pressão, você vai adorar, anote a receita.

Costela na Pressão

com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1 H 15M

ingredientes

• 2 quilos de costela de boi
• 6 gomos de linguiça toscana (480g)
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma panela de pressão faça uma cama de cebola, sobre ela acomode uma camada de costela e alguns gomos de linguiça,
3. junte pimenta dedo-de-moça, siga intercalando camadas de cebola, costela e linguiça, feche a panela e deixe cozinhar na pressão por cerca de 1 hora.
4. Caso junte muito liquido, ao final do cozimento destampe e deixe reduzir.

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