Costela Recheada

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Receita de Costela Recheada
Receita de Costela Recheada

Receita de Costela Recheada, Aprenda como fazer, fácil e simples, essa delicia para o encontro entre amigos ou família,fica uma delicia anote a receita

Costela Recheada

Ingredients – ingredientes

  • 7 kg de costela com osso
  • 300 g de calabresa
  • 200 g de bacon
  • 700 g de mussarela
  • 500 g de linguiça sertaneja
  • 2 latas de molho de tomate
  • 100 g de azeitona
  • 1 lata de milho verde
  • 2 pacote de farofa temperada
  • vinagre, azeite e sal grosso

Instructions – Modo de Preparo

  1. Separe a carne do osso de modo que fique igual a uma fronha de travesseiro
  2. Os lados e o fundo fechado (reserve)
  3. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, tirando a pele da linguiça
  4. E faça uma farofinha misturando tudo
  5. O vinagre, o azeite e o sal não misture junto
  6. Depois da farofinha pronta
  7. Encha a costela e depois costure-a
  8. Passe o vinagre, o azeite e o sal grosso por cima da costela e deixe descansar por 30 minutos
  9. Depois enrole-a com um papel alumínio e asar na churrasqueira por 3 horas.
  10. Depois tire o papel alumínio e deixa asar por mais uns 40 minutos para dourar bem.

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Costela Recheada
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Costela Recheada, Aprenda como fazer, fácil e simples, essa delicia para o encontro entre amigos ou família,fica uma delicia anote a receita Costela Recheada
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 7 kg de costela com osso
  • 300 g de calabresa
  • 200 g de bacon
  • 700 g de mussarela
  • 500 g de linguiça sertaneja
  • 2 latas de molho de tomate
  • 100 g de azeitona
  • 1 lata de milho verde
  • 2 pacote de farofa temperada
  • vinagre azeite e sal grosso
Modo de Preparo
  1. Separe a carne do osso de modo que fique igual a uma fronha de travesseiro
  2. Os lados e o fundo fechado (reserve)
  3. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, tirando a pele da linguiça
  4. E faça uma farofinha misturando tudo
  5. O vinagre, o azeite e o sal não misture junto
  6. Depois da farofinha pronta
  7. Encha a costela e depois costure-a
  8. Passe o vinagre, o azeite e o sal grosso por cima da costela e deixe descansar por 30 minutos
  9. Depois enrole-a com um papel alumínio e asar na churrasqueira por 3 horas.
  10. Depois tire o papel alumínio e deixa asar por mais uns 40 minutos para dourar bem.
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