Name: Costeleta Texanas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 colheres (sopa de óleo de girassol); 1 cebola picada finamente; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá de ketchup); 2 colheres (sopa de vinagre branco); 2 colheres (sopa de melado); 1 colher (chá de molho inglês); 1 colher (chá de mostarda); ½ colher (chá de pimenta caiena); 7 costeletas de porco carnudas; Sal a gosto

Receita de Costeleta Texanas, aprenda como fazer costeletas a moda texana, simples e fácil.

Costeleta Texanas

Ingredients – ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo de girassol
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de ketchup
2 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de melado
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (chá) de pimenta caiena
7 costeletas de porco carnudas
Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até amaciar.
Junte o alho e refogue.
Adicione os ingredientes restantes (exceto as costeletas) mexa bem.
Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe destampado até o molho reduzir.
Separe uma parte do molho e esfregue o molho sobre as costelas tempere com sal e cubra com filme de PVC e deixe marinando na geladeira por aproximadamente 1 hora.
E uma frigideira com azeite grelhe as costelas virando frequentemente até que fique macia e dourada.
Aqueça o molho restante e sirva com costelas.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Print Pin