Receita de Costeleta Texanas

Costeleta Texanas

Receita de Costeleta Texanas, aprenda como fazer costeletas a moda texana, simples e fácil.

Costeleta Texanas

Ingredients – ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres (sopa) de melado
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • ½ colher (chá) de pimenta caiena
  • 7 costeletas de porco carnudas
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até amaciar.
  2. Junte o alho e refogue.
  3. Adicione os ingredientes restantes (exceto as costeletas) mexa bem.
  4. Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe destampado até o molho reduzir.
  5. Separe uma parte do molho e esfregue o molho sobre as costelas tempere com sal e cubra com filme de PVC e deixe marinando na geladeira por aproximadamente 1 hora.
  6. E uma frigideira com azeite grelhe as costelas virando frequentemente até que fique macia e dourada.
  7. Aqueça o molho restante e sirva com costelas.

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Costeleta Texanas

Receita de Costeleta Texanas, aprenda como fazer costeletas a moda texana, simples e fácil. Costeleta Texanas
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, costeleta, receita, salgado, salgados, texana
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 2 colheres sopa de óleo de girassol
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara chá de ketchup
  • 2 colheres sopa de vinagre branco
  • 2 colheres sopa de melado
  • 1 colher chá de molho inglês
  • 1 colher chá de mostarda
  • ½ colher chá de pimenta caiena
  • 7 costeletas de porco carnudas
  • Sal a gosto

Instructions

  • Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até amaciar.
  • Junte o alho e refogue.
  • Adicione os ingredientes restantes (exceto as costeletas) mexa bem.
  • Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe destampado até o molho reduzir.
  • Separe uma parte do molho e esfregue o molho sobre as costelas tempere com sal e cubra com filme de PVC e deixe marinando na geladeira por aproximadamente 1 hora.
  • E uma frigideira com azeite grelhe as costelas virando frequentemente até que fique macia e dourada.
  • Aqueça o molho restante e sirva com costelas.
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