Costelinha Ribs on the barbie

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Receita da costelinha Ribs on the barbie
Receita da costelinha Ribs on the barbie

Receita de Costelinha Ribs on the barbie, aprenda como fazer um costelinha simples e fácil a famosa ribs on de barbie.

Costelinha Ribs on the barbie

Ingredients – ingredientes

  • Uma peça de costelinha 1.5 kg

Para o Tempero Dry rub

  • 01 colher sopa de açúcar mascavo
  • 01 colher de sopa de sal fino
  • 01 colher de sopa de sal grosso defumado
  • 01 colher de sopa de cebola em pó
  • 01 colher de sopa de alho em pó
  • 01 colher de sopa páprica defumada
  • 02 colher de sobremesa de pimenta preta em pó

Instructions – Modo de Preparo
Tempero Dry rub

  • Misture todos ingredientes

costelinha

  1. Retire toda membrana da costelinha da parte dos ossos
  2. Passe o tempero a esse com ou sem papel alumínio , distante da brasa 40 cm por 2/ou 3 hs
  3. Após assado pincelar um bom Molho BBQ de sua preferência , e deixe dourar mais uns 30 minutos

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Costelinha Ribs on the barbie
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Costelinha Ribs on the barbie, aprenda como fazer um costelinha simples e fácil a famosa ribs on de barbie. Costelinha Ribs on the barbie
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Uma peça de costelinha 1.5 kg
  • Para o Tempero Dry rub
  • 01 colher sopa de açúcar mascavo
  • 01 colher de sopa de sal fino
  • 01 colher de sopa de sal grosso defumado
  • 01 colher de sopa de cebola em pó
  • 01 colher de sopa de alho em pó
  • 01 colher de sopa páprica defumada
  • 02 colher de sobremesa de pimenta preta em pó
Modo de Preparo
  1. Tempero Dry rub
  2. Misture todos ingredientes
  3. costelinha
  4. Retire toda membrana da costelinha da parte dos ossos
  5. Passe o tempero a esse com ou sem papel alumínio , distante da brasa 40 cm por 2/ou 3 hs
  6. Após assado pincelar um bom Molho BBQ de sua preferência , e deixe dourar mais uns 30 minutos
[Total: 4    Média: 5/5]

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