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Receita de Coxa e sobrecoxa assada no forno, aprenda como fazer uma coxa simples com sobrecoxa super fácil, assada no forno.
Receita de Coxa e sobrecoxa assada no forno
Coxa e sobrecoxa assada no forno, aprenda como fazer uma coxa simples com sobrecoxa super fácil, assada no forno.
Receita de Coxa e sobrecoxa assada no forno
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- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 pitada de açafrão
- 3 folhas de louro picadas
- 3 unidades de tomates cortados em 4 partes cada um
- 5 unidades de batatinhas médias cortadas em tiras
- orégano (a gosto)
- 1 unidades de sachê de maionese
- 5 colheres de azeite
- Lave as coxas com água, vinagre ou limão, reserve
- Misture todos os ingredientes com as coxas , menos os tomates e as batatas
- Deixe descansando na geladeira por 2 horas
- Corte o tomate e a batata, reserve
- Arrume as coxas numa assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates
- Cubra com papel alumínio
- Leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel alumínio
- Deixar por mais meia hora ou até dourar as coxas
Coxa e sobrecoxa assada no forno
ingredientes
- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açafrão
- 3 folhas de louro picadas
- 3 tomates cortados em 4 partes cada um
- 5 batatinhas médias cortadas em tiras
- orégano a gosto
- 1 sachê de maionese
- 5 colheres de azeite
Modo de Preparo
- Lave as coxas com água, vinagre ou limão, reserve
- Misture todos os ingredientes com as coxas , menos os tomates e as batatas
- Deixe descansando na geladeira por 2 horas
- Corte o tomate e a batata, reserve
- Arrume as coxas numa assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates
- Cubra com papel alumínio
- Leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel alumínio
- Deixar por mais meia hora ou até dourar as coxas
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