Coxinha creme no palito

Receita de Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.

Receita de Coxinha creme no palito

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Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.

Receita de Coxinha creme no palito

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Tempo De Preparação 10 minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Frango, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 325 kcal

Ingredientes

  

da Massa

• 500 gramas de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 250 ml de caldo de galinha
• 2 latas de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de Requeijão
• 1 unidade de cebola média picada
• 3 unidades de dentes de alho roxo picados
• Cheiro verde picado a gosto

do Frango

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 200 gramas de manteiga
• 1 unidade de cebola média
• 3 unidade de dentes de alho roxo amassados
• Sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar

Instruções

 

da massa

• Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
• depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
• Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
• mexa bem até ficar homogênea.
• Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
• Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.

do frango

• Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.

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Coxinha creme no palito

Ingredientes da Massa

•  500 g de farinha de trigo
•  500 ml de leite
•  250 ml de caldo de galinha
•  2 latas de milho verde
•  1 lata de creme de leite
•  1 copo de Requeijão
•  1 cebola média picada
•  3 dentes de alho roxo picados
•  Cheiro verde picado a gosto

Ingredientes do Frango

•  1 kg de peito de frango cortado em cubos
•  200 g de manteiga
•  1 cebola média
•  3 dentes de alho roxo amassados
•  Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
•  2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo da massa

1. Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
2. depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
3. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
4. mexa bem até ficar homogênea.
5. Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
6. Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.

Modo de preparo do frango

1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.

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