Receita de Coxinha creme no palito

Coxinha creme no palito 5/5 (95)

Receita de Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.

Receita de Coxinha creme no palito

Receita de Coxinha creme no palito

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Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.
Receita de Coxinha creme no palito
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Frango, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 325 kcal

Ingredientes
  

da Massa

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de Requeijão
  • 1 unidade de cebola média picada
  • 3 unidades de dentes de alho roxo picados
  • Cheiro verde picado a gosto

do Frango

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 200 gramas de manteiga
  • 1 unidade de cebola média
  • 3 unidade de dentes de alho roxo amassados
  • Sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • orégano a gosto
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar

Instruções
 

da massa

  • Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
  • depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
  • Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
  • mexa bem até ficar homogênea.
  • Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
  • Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.

do frango

  • Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.
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Coxinha creme no palito

Ingredientes da Massa

  •  500 g de farinha de trigo
  •  500 ml de leite
  •  250 ml de caldo de galinha
  •  2 latas de milho verde
  •  1 lata de creme de leite
  •  1 copo de Requeijão
  •  1 cebola média picada
  •  3 dentes de alho roxo picados
  •  Cheiro verde picado a gosto

Ingredientes do Frango

  •  1 kg de peito de frango cortado em cubos
  •  200 g de manteiga
  •  1 cebola média
  •  3 dentes de alho roxo amassados
  •  Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  •  2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo da massa

  1. Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
  2. depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
  3. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
  4. mexa bem até ficar homogênea.
  5. Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
  6. Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.

Modo de preparo do frango

  1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.

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