Coxinha de Batata Doce Sem Glúten

Coxinha de Batata Doce Sem Glúten

Receita de Coxinha de Batata Doce Sem Glúten, Aprenda como fazer uma coxinha Saudável, de Batata Doce e sem Glúten, simples e fácil.

Coxinha de Batata Doce Sem Glúten

Receita de Coxinha de Batata Doce Sem Glúten

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Coxinha de Batata Doce Sem Glúten, Aprenda como fazer uma coxinha Saudável, de Batata Doce e sem Glúten, simples e fácil.
Receita de Coxinha de Batata Doce Sem Glúten, prepare essa delicia saudável
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de batata doce cozida amassada e fria
  • 1 unidade de gema
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 350 gramas de frango cozido, desfiado e temperado
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Para empanar

  • 1 unidade de clara
  • 1 unidade de ovo inteiro
  • Farelo de aveia

Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque 500 g de batata doce cozida, amassada e fria + 1 gema + 1 colher (sopa) de salsa picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
  • Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Adicione 2 colheres (sopa) de amido de milho e misture rapidamente.
  • Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão,
  • coloque uma porção de recheio de frango e modele no formado da coxinha.
  • Passe os salgadinhos na mistura de 1 clara e 1 ovo e em seguida no farelo de aveia.
  • Coloque para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou na fritadeira sem óleo até dourar.
Palavras-chave batata, coxinha, doce, massa, recheio, salgado, sem glúten

Coxinha de Batata Doce Sem Glúten, prepare essa delicia saudavel

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de batata doce cozida, amassada e fria
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 350 g de frango cozido, desfiado e temperado
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Para empanar

  • 1 clara
  • 1 ovo inteiro
  • Farelo de aveia

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque 500 g de batata doce cozida, amassada e fria + 1 gema + 1 colher (sopa) de salsa picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
  2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Adicione 2 colheres (sopa) de amido de milho e misture rapidamente.
  4. Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão,
  5. coloque uma porção de recheio de frango e modele no formado da coxinha.
  6. Passe os salgadinhos na mistura de 1 clara e 1 ovo e em seguida no farelo de aveia.
  7. Coloque para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou na fritadeira sem óleo até dourar.
  8. Sirva!

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