Coxinha de Liquidificador

Coxinha de Liquidificador

Receita de Coxinha de Liquidificador, aprenda com essa receita como fazer Coxinha no Liquidificador, fácil e rápido, o lanche salgado mais amado do Brasil, anote a receita.

Coxinha de Liquidificador

Receita de Coxinha de Liquidificador

Xtudoreceitas
Coxinha de Liquidificador, aprenda com essa receita como fazer Coxinha no Liquidificador, fácil e rápido, o lanche salgado mais amado do Brasil, anote a receita.
Receita de Coxinha de Liquidificador
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

da Massa:

  • 5 xícaras de chá de caldo de legumes
  • 2 gemas
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

do Recheio:

  • 100 g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1/2 copo de requeijão
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar

Instruções
 

da Massa:

  • No liquidificador, bata o caldo de legumes, as gemas, o óleo, o requeijão e o iogurte.
  • Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
  • Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e formar uma massa lisa.

do Recheio:

  • Em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola e o alho.
  • Junte o peito de frango, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o requeijão.

Montagem:

  • Molde as coxinhas e recheie.
  • Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente.
  • Espete em palitinhos forrados e sirva.

Notas

Dica:
Você pode colocar mais requeijão para um recheio mais cremoso.
Palavras-chave caseiro, coxinha, liquidificador, massa, receita, recheio, salgado

Coxinha de Liquidificador

Ingredients – ingredientes da Massa:

  • 5 xícaras de chá de caldo de legumes
  • 2 gemas
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Ingredients – ingredientes do Recheio:

  • 100 g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1/2 copo de requeijão
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar

Instructions – Modo de Preparo da Massa:

  1. No liquidificador, bata o caldo de legumes, as gemas, o óleo, o requeijão e o iogurte.
  2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
  3. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e formar uma massa lisa.

Instructions – Modo de Preparo do Recheio:

  1. Em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola e o alho.
  2. Junte o peito de frango, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o requeijão.

Montagem:

  1. Molde as coxinhas e recheie.
  2. Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Espete em palitinhos forrados e sirva.

Dica:

Você pode colocar mais requeijão para um recheio mais cremoso.

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