Receita de Coxinha de mandioca

Coxinha de mandioca

Receita de Coxinha de mandioca aipim, aprenda como fazer essa delicia com massa de mandioca, super simples e fácil com massa de aipim.

Coxinha de mandioca

Ingredients – ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cozida com sal, passadas no espremedor
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa farinha de rosca
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Peito de frango cozido temperado e desfiado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque a mandioca em uma tigela acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca, as gemas, sal e o leite
  2. Misture bem sem sovar a massa, deixe descansar um pouco
  3. Se precisar acrescente um pouco de farinha de rosca na massa
  4. Pegue uma colher bem cheia da massa, coloque na palma da mão e abra a massa e coloque um pouco de recheio
  5. Feche de o formato de coxinha e passe na farinha de rosca depois na gema batida com leite e novamente na farinha
  6. Frite em óleo não muito quente, e não fique mexendo
  7. Sirva quente
  8. Unte as mãos com óleo para fazer as coxinhas

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Coxinha de mandioca aipim

Receita de Coxinha de mandioca aipim, aprenda como fazer essa delicia com massa de mandioca, super simples e fácil com massa de aipim. Coxinha de mandioca
Course Massas, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword aipim, caseiro, mandioca, massa, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 kg de mandioca cozida com sal passadas no espremedor
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa farinha de rosca
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Peito de frango cozido temperado e desfiado

Instructions

  • Coloque a mandioca em uma tigela acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca, as gemas, sal e o leite
  • Misture bem sem sovar a massa, deixe descansar um pouco
  • Se precisar acrescente um pouco de farinha de rosca na massa
  • Pegue uma colher bem cheia da massa, coloque na palma da mão e abra a massa e coloque um pouco de recheio
  • Feche de o formato de coxinha e passe na farinha de rosca depois na gema batida com leite e novamente na farinha
  • Frite em óleo não muito quente, e não fique mexendo
  • Sirva quente
  • Unte as mãos com óleo para fazer as coxinhas
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