Receita de Coxinha de Mortadela

Coxinha de Mortadela

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Coxinha de Mortadela, aprenda como fazer essa delicia de massa com recheio de mortadela, É o verdadeiro salgado da integração nacional, anote a receita.

Receita de Coxinha de Mortadela

Receita de Coxinha de Mortadela

Xtudoreceitas
Coxinha de Mortadela, aprenda como fazer essa delicia de massa com recheio de mortadela, É o verdadeiro salgado da integração nacional, anote a receita.
Receita de Coxinha de Mortadela
Compartilhar por texto
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 100 gramas de manteiga
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 200 gramas de mandioca espremida
  • Pimenta
  • 1 unidades de caldo de legumes
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 ½ xícaras de chá de leite
  • 1 ½ xícaras de chá de caldo do cozimento da mandioca
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

  • 350 gramas de mortadela picada
  • 1 unidades de cebola
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 picados
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
  • 200 gramas de creme de leite
  • Farinha de trigo até soltar da panela

Instruções
 

Massa

  • Bata no liquidificador a mandioca com os líquidos,
  • depois coloque todos os ingredientes, menos a farinha para ferver.
  • Depois de ferver coloque farinha até dar o ponto tire do fogo e sove.
  • Depois é só utilizar.

Recheio

  • Refogue todos só ingredientes,
  • depois acrescente o creme de leite e deixe ferver.
  • Em seguida utilize a farinha para dar liga no recheio.
  • Ele tem que soltar da panela.
  • Para rechear a coxinha utilize o recheio já frio.
Palavras-chave caseiro, coxinha, massa, mortadela, receita, recheio, salgado

Coxinha de Mortadela

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 100g de manteiga
  • 3 dentes de alho
  • 200g de mandioca espremida
  • Pimenta
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xicaras (chá) de caldo do cozimento da mandioca
  • 2 xícaras (chá) carne de farinha de trigo

Recheio

  • 350g mortadela picada
  • 1 cebola
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 picados
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
  • 200g de creme de leite
  • Farinha de trigo até soltar da panela

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Bata no liquidificador a mandioca com os líquidos,
  2. depois coloque todos os ingredientes, menos a farinha para ferver.
  3. Depois de ferver coloque farinha até dar o ponto tire do fogo e sove.
  4. Depois é só utilizar.

Recheio

  1. Refogue todos só ingredientes,
  2. depois acrescente o creme de leite e deixe ferver.
  3. Em seguida utilize a farinha para dar liga no recheio.
  4. Ele tem que soltar da panela.
  5. Para rechear a coxinha utilize o recheio já frio.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterestfacebook, e twitter

5/5 (2)

Deixe sua opinião