Receita de Coxinha de tapioca com queijo branco, aprenda como fazer essa delícia, não leva farinha ou óleo no preparo, anote a receita.

Receita de Coxinha de tapioca com queijo branco

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Coxinha de tapioca com queijo branco, aprenda como fazer essa delícia, não leva farinha ou óleo no preparo, anote a receita.

A massa feita à base de tapioca e livre de glúten, proteína do trigo que deixa o organismo inflamado e propenso a acumular gordurinhas.

Além disso, a tapioca é um carboidrato de baixo valor calórico que, por ser digerido facilmente, fornece energia mais rapidamente para o corpo, gerando um melhor rendimento durante a atividade física.

Já o queijo mina, além da versão escolhida na receita ser sem lactose, tem menos quantidade de gordura e mais proteína em sua composição.

Ao contrário dos queijos amarelos que possuem alto teor de gordura saturada e sódio que, em excesso, aumentam o colesterol, causam hipertensão e obesidade.

Ela auxilia no processo de desintoxicação, tem ação anti-inflamatória, além de prolongar a saciedade e melhorar o trânsito intestinal.

Receita de Coxinha de tapioca com queijo branco

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

200 gramas de frango cozido e desfiado
100 gramas de goma de tapioca
1 unidades de ovo
1 colher de tempero verde
queijo minas lacfree
farinha de linhaça dourada para empanar

Instruções

No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente três minutos).
Pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Palavras-chave branco, caseiro, coxinha, queijo, receita, recheio, salgado, tapioca

A massa feita à base de tapioca e livre de glúten, proteína do trigo que deixa o organismo inflamado e propenso a acumular gordurinhas. Além disso, a tapioca é um carboidrato de baixo valor calórico que, por ser digerido facilmente, fornece energia mais rapidamente para o corpo, gerando um melhor rendimento durante a atividade física.

Já o queijo minas, além da versão escolhida na receita ser sem lactose, tem menos quantidade de gordura e mais proteína em sua composição. Ao contrário dos queijos amarelos que possuem alto teor de gordura saturada e sódio que, em excesso, aumentam o colesterol, causam hipertensão e obesidade.

Para empanar, ao invés da farinha de rosca, a coxinha é empanada na linhaça dourada triturada. A farinha de linhaça é fonte de fibras solúveis que garantem o equilíbrio do colesterol e do metabolismo. Ela auxilia no processo de desintoxicação, tem ação anti-inflamatória, além de prolongar a saciedade e melhorar o trânsito intestinal.