Receita de Coxinha Mineira

Coxinha Mineira

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Receita de Coxinha Mineira, aprenda como fazer uma coxinha a moda mineira, simples e fácil.

Receita de Coxinha Mineira

Receita de Coxinha Mineira

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Coxinha Mineira, aprenda como fazer uma coxinha a moda mineira, simples e fácil.
Receita de Coxinha Mineira
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 1 kg de mandioca cozida e moída
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal a gosto
  • 1 gema para empanar

Instruções
 

  • Faça uma massa com o leite, a farinha de trigo, o sal e a margarina até ficar bem cozida.
  • Deixe esfriar e adicione a mandioa moída e cozida, misturando bem.
  • Faça as coxinhas, enrolando-as nas mãos.
  • Abra e recheie com carne moída ou frango desfiado, previamente temperados.
  • Passe na gema e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo bem quente.
  • Sirva em seguida.
Palavras-chave caseiro, coxinha, massa, mineiro, receita, recheio, salgado

Coxinha Mineira

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1kg de mandioca cozida e moída
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal a gosto
  • 1 gema para empanar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Faça uma massa com o leite, a farinha de trigo, o sal e a margarina até ficar bem cozida.
  2. Deixe esfriar e adicione a mandioa moída e cozida, misturando bem.
  3. Faça as coxinhas, enrolando-as nas mãos.
  4. Abra e recheie com carne moída ou frango desfiado, previamente temperados.
  5. Passe na gema e na farinha de rosca.
  6. Frite em óleo bem quente.
  7. Sirva em seguida.

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