Croquete de Milho

Receita de Croquete de Milho, aprenda como fazer uma delicia com recheio de milho, um salgado fácil e simples.

Receita de Croquete de Milho

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Croquete de Milho, aprenda como fazer uma delicia com recheio de milho, um salgado fácil e simples.

Receita de Croquete de Milho

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 lata de milho verde
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 3 unidades de ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 unidades de cebola ralada
• 3/4 xícara de chá de queijo-de-minas ralado

Instruções

 

• Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.
• Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
• Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente e fogo baixo.

Palavras-chave caseiro, croquete, massa, milho, receita, salgado

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Croquete de Milho

ingredientes

• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 lata de milho verde
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colherde chá de sal
• 1 cebola ralada
• 3/4 de xícara de chá de queijo-de-minas ralado

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.
2. Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
3. Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
4. Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente e fogo baixo.

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