Croquetes

Receita de Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

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Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 600 gramas de carne de vaca
• 1/2 unidades de chouriço
• sal e pimenta
• 1 unidades de cebola
• 2 unidades de dentes de alho
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de natas
• 1 colheres de sopa de polpa tomate
• 1 ramo de salsa
• 4 colheres de sopa de farinha
• ovo batido
• pão ralado

Instruções

 

• Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
• Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
• Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
• Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
• por fim junte a salsa picada e a farinha.
• Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
• Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
• molde-os individualmente.
• Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
• Escorra sobre papel absorvente.

Palavras-chave caseiro, croquete, receita, recheio, salgado

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Croquetes

ingredientes

• 600g de carne de vaca
• 1/2 chouriço
• sal e pimenta
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 colheres sopa manteiga
• 200 ml de natas
• 1 colher sopa de polpa tomate
• 1 ramo de salsa
• 4 colheres sopa de farinha
• ovo batido
• pão ralado

Modo de Preparo

1. Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
2. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
3. Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
4. Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
5. por fim junte a salsa picada e a farinha.
6. Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
7. Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
8. molde-os individualmente.
9. Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
10. Escorra sobre papel absorvente.

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