Croquetes

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Receita de Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

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  • 600 gramas de carne de vaca
  • 1/2 unidades de chouriço
  • sal e pimenta
  • 1 unidades de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 200 ml de natas
  • 1 colheres de sopa de polpa tomate
  • 1 ramo de salsa
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • ovo batido
  • pão ralado
  1. Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
  2. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
  3. Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
  4. Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
  5. por fim junte a salsa picada e a farinha.
  6. Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
  7. Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
  8. molde-os individualmente.
  9. Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
  10. Escorra sobre papel absorvente.
Salgados
Brasileira
caseiro, croquete, receita, recheio, salgado

Croquetes

ingredientes

  • 600g de carne de vaca
  • 1/2 chouriço
  • sal e pimenta
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres sopa manteiga
  • 200 ml de natas
  • 1 colher sopa de polpa tomate
  • 1 ramo de salsa
  • 4 colheres sopa de farinha
  • ovo batido
  • pão ralado

Modo de Preparo

  1. Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
  2. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
  3. Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
  4. Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
  5. por fim junte a salsa picada e a farinha.
  6. Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
  7. Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
  8. molde-os individualmente.
  9. Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
  10. Escorra sobre papel absorvente.

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