Receita de Croquetes

Croquetes

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Receita de Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

Receita de Croquetes

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Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.
Receita de Croquetes
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 600 g de carne de vaca
  • 1/2 chouriço
  • sal e pimenta
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres sopa manteiga
  • 200 ml de natas
  • 1 colher sopa de polpa tomate
  • 1 ramo de salsa
  • 4 colheres sopa de farinha
  • ovo batido
  • pão ralado

Instruções
 

  • Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
  • Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
  • Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
  • Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
  • por fim junte a salsa picada e a farinha.
  • Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
  • Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
  • molde-os individualmente.
  • Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
  • Escorra sobre papel absorvente.
Palavras-chave caseiro, croquete, receita, recheio, salgado

Croquetes

Ingredients – ingredientes

  • 600g de carne de vaca
  • 1/2 chouriço
  • sal e pimenta
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres sopa manteiga
  • 200 ml de natas
  • 1 colher sopa de polpa tomate
  • 1 ramo de salsa
  • 4 colheres sopa de farinha
  • ovo batido
  • pão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
  2. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
  3. Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
  4. Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
  5. por fim junte a salsa picada e a farinha.
  6. Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
  7. Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
  8. molde-os individualmente.
  9. Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
  10. Escorra sobre papel absorvente.

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